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2025-02-11 254 黑豆
在快节奏的生活中,保持健康饮食越来越受到人们的关注。芝麻核桃黑豆浆既营养丰富又美味可口,成为了现代人们喜爱的健康饮品之一。接下来将为大家介绍这道美味的制作方法。
选料准备
选购干净无杂质的黑豆、芝麻和核桃,浸泡至少8个小时。
煮黑豆
将浸泡好的黑豆放入煮锅中,加入适量清水,用大火煮沸。
去渣过滤
将煮好的黑豆倒入搅拌机中搅拌成泥状,然后用过滤网过滤出渣,将渣留下备用。
煮芝麻核桃
将浸泡好的芝麻和核桃放入煮锅中,加入适量清水,用中火煮沸。
研磨芝麻核桃
将煮熟的芝麻和核桃放入研磨机中研磨成细粉末。
混合材料
将煮好的黑豆汁、芝麻核桃粉末和渣混合搅拌均匀。
调味增香
适量加入红枣、莲子、桂圆、冰糖等材料,用小火慢慢熬制。
浓稠后加水
待熬制至浓稠状态时,加入适量清水,再次煮沸。
糖分调整
根据个人口味喜好,适量调整糖分。
装瓶存放
将制作好的芝麻核桃黑豆浆装入干净的玻璃瓶中,放入冰箱内冷藏。
喝法搭配
可直接食用或搭配燕麦片、果仁等食用。
营养价值
芝麻核桃黑豆浆含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素E等营养物质,有助于降低胆固醇,改善皮肤质量等功效。
适宜人群
适宜各年龄段人群饮用,尤其适合肝肾不足、贫血、皮肤粗糙等人群食用。
注意事项
在煮制过程中要注意火候,煮过量会破坏其中的营养成分;同时,要选用新鲜优质的材料,避免使用过期或变质的食材。
芝麻核桃黑豆浆的制作方法简单易行,营养价值高,是一种健康美味的饮品。我们可以在忙碌的生活中,通过制作和食用这种美味佳品来保持健康。
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