烧吐司，美味早餐的必备选择（15个步骤教你制作松软的烧吐司）

早餐是一天中最重要的一餐，而烧吐司作为早餐的常见食品之一，深受人们的喜爱。但是，如果你想要自己在家制作松软美味的烧吐司，却不知道该从何入手，那么本文将会提供详细的步骤指导，让你也能轻松制作出美味的烧吐司。

第一步：准备材料，保证制作顺利

在制作烧吐司之前，我们需要准备好面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、蛋黄、黄油等材料，为后续的制作提供保障。

第二步：将面粉、酵母、白糖、盐混合

在一个大碗中，将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，这些都是制作烧吐司必备的原材料。

第三步：加入牛奶、蛋黄

将事先准备好的牛奶、蛋黄加入到混合好的碗中，搅拌均匀，直至形成一个均匀的面团。

第四步：揉面

将面团倒在桌子上，揉面15分钟，直至面团变得柔软、有弹性。

第五步：加入黄油

将黄油慢慢地加入到面团中，继续揉面，直到黄油和面团充分融合。

第六步：发酵

将揉好的面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，让它发酵1个小时左右，直到面团体积增大约两倍。

第七步：分割

取出发酵好的面团，将其分割成小块，每个小块大约60克左右。

第八步：揉成圆球

将每个小块搓成圆球形状，然后用手掌轻轻压扁。

第九步：二次发酵

将压扁的面团放入烤盘中，再次盖上保鲜膜，让其二次发酵30分钟左右。

第十步：涂抹蛋液

取出发酵好的面团，用蛋液涂抹在面团表面，让烤出来的烧吐司更加美观。

第十一步：预热烤箱

将烤箱预热至180℃左右，为接下来的烘焙做好准备。

第十二步：放入烤箱

将涂好蛋液的面团放入烤箱中，烘焙约15分钟左右，直到表面呈现金黄色即可。

第十三步：取出烤制好的烧吐司

将烤制好的烧吐司从烤箱中取出，放凉待用。

第十四步：切片食用

将烧吐司切成小块，可以搭配各种果酱、蜂蜜、奶油等食材食用，口感极佳。

第十五步：

制作松软美味的烧吐司并不难，只需要掌握好相应的步骤和技巧，就能轻松做出美味的早餐。希望本文的步骤指导能够对大家有所帮助，让大家早餐更加美味丰富。