微波炉版牙签肉，极简又美味（快速制作，咸甜口感，鲜香多汁）

美食推荐 2023年12月21日 16:38 280 游客

在现代快节奏的生活中，人们越来越注重方便快捷的饮食。而微波炉作为一款高效便利的家电产品，在饮食制作上也发挥着重要的作用。今天，我们来介绍一道在微波炉里即可轻松制作的美食——微波炉版牙签肉。

一、选择好材料

选用一块优质的瘦肉，切成长度约为牙签大小的条状，备好腌料（酱油、白糖、料酒、蜂蜜、姜末、蒜末等）和少量生粉。

二、将肉条裹上腌料

将肉条放入容器内，倒入腌料，用手揉匀，使腌料均匀裹在肉条上。

三、放置入味

将腌好的肉条放入冰箱冷藏室内，静置1-2小时，直到入味。

四、扎上牙签

取出腌好的肉条，将每条肉条用一根牙签扎紧，这样烤制过程中不容易散开。

五、微波炉预热

将微波炉调至高火，预热2-3分钟，使微波炉内部温度达到适宜烹饪的状态。

六、放入微波炉

将扎好牙签的肉条放入微波炉转盘上，用高火烤制约3-4分钟。

七、取出翻面

烤制1-2分钟后，取出肉条，用夹子翻面，再次放入微波炉中高火烤制约3-4分钟，至金黄色即可。

八、刷上蜜汁

取出烤好的牙签肉，用刷子在上面均匀地刷上一层蜜汁，这样口感更加咸甜可口。

九、再次烤制

刷好蜜汁后，再次放入微波炉中高火烤制1-2分钟，使蜜汁更好地吸附在肉条表面。

十、取出享用

取出微波炉版牙签肉，撒上少许芝麻，就可以开动了，口感鲜香多汁，咸甜适中。

十一、注意事项

烤制过程中注意观察，不要让牙签肉过度烤焦，影响口感。如果时间不够，可适当延长烤制时间。

十二、调味技巧

除了腌料之外，还可以根据自己的口味调整调料的用量。比如，多加一点花椒粉或辣椒油，使口感更加丰富。

十三、搭配建议

微波炉版牙签肉可以作为下酒菜或者小吃，也可以配上一碗热气腾腾的米饭，营养丰富。

十四、优点

微波炉版牙签肉以其简单易行的制作方式和美味可口的口感，成为了现代人快捷生活中的美食新宠。

十五、结尾

微波炉版牙签肉的制作简单易行，口感鲜香多汁，是一道快速又美味的家庭美食。大家可以试着在家里制作一下，享受美味佳肴带来的幸福感。

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