杏仁瓦片稣——健康美味的自制小点心(做法详解,享受健康生活)
想必大家都有过下午茶时的小点心,但市面上的甜品往往含有过多的糖分和人造添加物,对身体不利。今天,我将为大家介绍一款健康美味、富含营养的自制小点心——杏仁瓦片稣。
一、准备工作
在开始制作杏仁瓦片稣之前,我们需要准备好材料:杏仁粉、麦芽糖、鸡蛋白、盐、植物油和水。
二、将材料混合
将杏仁粉、麦芽糖、盐、鸡蛋白和植物油混合在一起,加入少量水搅拌成面团。
三、揉面
将面团放在案板上揉成一个球状。如果面团过于干燥,可以适当加入少量水。
四、将面团擀平
将面团用擀面杖擀成约3毫米厚的薄片。
五、切成小块
用刀将擀好的面团切成小块,大小自行决定。
六、刻刻刻
用叉子在每个小块上轻轻刻几道,这样能让面团更加酥脆。
七、铺在烤盘上
将切好的小块放在烤盘上,注意之间要留一定的距离,以免粘连。
八、烘烤
将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约10-12分钟,直到金黄色。
九、取出冷却
取出烤好的杏仁瓦片稣,让它们完全冷却。
十、保存
将冷却后的杏仁瓦片稣装入密封袋中,放置在干燥通风的地方,以免潮湿变软。
十一、美味享用
当你想吃点甜品时,随时可以打开包装,享用这个健康美味的小点心。
十二、好处多多
相比于市场上的零食,自制的杏仁瓦片稣更加健康,不含添加剂和人工色素。同时,它富含杏仁中的不饱和脂肪酸,有助于维持心血管健康。
十三、营养价值
杏仁瓦片稣含有大量的杏仁粉,杏仁富含蛋白质、纤维素、维生素E等营养成分。它们可以促进脑部健康,提高免疫力,还能帮助减肥。
十四、自由DIY
除了以上制作方式,你还可以根据自己的口味添加适量的蜜糖或糖粉,以增加甜度。或者用其他坚果代替杏仁,创造出更多口味。
十五、
自制杏仁瓦片稣是一种美味、健康的小点心,制作简单,成本低廉。它不仅可以满足我们的甜食欲望,还能为我们的健康增添营养。不妨尝试一下,享受健康生活。
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