用最正宗的做法，做出美味的新奥尔良披萨（学会传统的制作方法，让你的味蕾舞动不已）

美食推荐 2025年08月24日 13:54 178 游客

新奥尔良披萨的制作方法有着丰富多彩的历史背景和文化内涵。在学会它的传统做法之后，你将不仅仅是一位披萨制作师，更是一位艺术家。

1.选购配料：选择足够的面团和一份新鲜的披萨酱，并在杂货店或餐厅里购买新鲜、独特的配料，如安达卢西亚辣椒、葡萄干等。

2.准备配料：将配料切成合适的大小并备好；将面团揉成一个球形，并用保鲜膜覆盖并放置在温暖处，让它发酵。

3.制作披萨酱：加入番茄酱、红葱头、大蒜、香草和调味料，搅拌均匀制作成酱汁。

4.炒配料：在锅中加入一些油，加热后将配料倒入煮熟。

5.放置面团：将面团擀成适当的大小和厚度，然后用叉子在上面扎些孔。

6.加入酱汁：在披萨面团上倒入一小勺披萨酱，并用汤匙平均分配。

7.加入配料：在披萨酱上均匀地撒上配料。

8.放入烤箱：在预热后的烤箱里，将披萨放在架子上，并烘焙15到20分钟，直到披萨的边缘变脆、成为深棕色。

9.将披萨从烤箱中取出：取出披萨，看看是否已经烤好了。如果有必要，可以再次烤制一会儿。

10.将披萨从烤盘上取下：用铲子或刀子将披萨从烤盘上取下，装入盘子中。

11.让披萨稍稍冷却：让它稍稍冷却一会儿，使得切开后不会流出大量酱汁。

12.切开披萨：使用刀片或披萨刀，将披萨切成均匀的形状。

13.享用披萨：现在可以享受美味的新奥尔良披萨了。

14.分享你的成果：与家人和朋友分享你精心制作的新奥尔良披萨，并展示你的制作技巧。

15.再来一次：你已经学会了如何制作新奥尔良披萨，现在可以尝试使用不同的配料来创造自己的独特味道。

通过遵循这些简单的步骤和技巧，你可以轻松制作美味的新奥尔良披萨。尝试不同的配料，并尝试将它们与传统配料相结合，以获得自己的独特口味。

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