八宝水果冰饭的制作方法（一道清爽美味的夏日甜品）

夏日炎炎，人们最需要的就是清凉解暑的食品，而八宝水果冰饭就是其中一种受欢迎的甜品。这种甜品以其清凉爽口、色彩艳丽、营养丰富而备受喜爱。下面我们就一起来学习制作八宝水果冰饭吧！

一、准备食材

我们需要准备好所需的食材：糯米饭、芒果、草莓、猕猴桃、葡萄干、蜜枣、莲子和冰块。

二、制作糯米饭

将糯米洗净后加水浸泡30分钟，然后蒸熟。将熟糯米饭放入碗中，压实成型。

三、准备水果

将芒果、草莓、猕猴桃切成小丁，备用。葡萄干、蜜枣、莲子洗净，备用。

四、制作八宝水果

将切好的水果、葡萄干、蜜枣、莲子等食材放入碗中，混合均匀。

五、将八宝水果倒入碗中

将混合好的八宝水果倒入糯米饭碗中，使其与糯米饭均匀混合。

六、制作冰块

将冰块放入一个大碗中，倒入适量的清水，放入冰箱冷冻备用。

七、准备调料

将糖加入适量的清水中煮沸，制成糖水。然后将椰汁加入糖水中，制成椰浆。

八、倒入椰浆

将制好的椰浆倒入八宝水果冰饭中。

九、取出冰块

将冷藏后的冰块取出，用榨汁机打成碎冰，铺在八宝水果冰饭上。

十、装饰

在碗中撒上一些糖粉，可以让八宝水果冰饭看起来更加诱人。

十一、享用

将制作好的八宝水果冰饭放入冰箱冷藏一段时间后，即可取出享用了。

十二、食材选择的技巧

选择的水果要新鲜，甜度适中。葡萄干、蜜枣、莲子要选大颗粒的。

十三、制作技巧

糯米饭要选用糯性较强的糯米，这样才能使八宝水果冰饭更加粘稠；椰浆中椰汁的比例要适量，太多会使口感过于浓郁。

十四、营养价值

八宝水果冰饭含有丰富的维生素和膳食纤维，可以帮助消化和补充营养。

十五、

八宝水果冰饭是一道美味清爽的夏日甜品，不仅营养丰富，而且色彩艳丽，口感诱人。通过以上介绍，我们相信大家已经学会了制作八宝水果冰饭的方法。快来动手尝试一下吧！