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让你爱不释手的排骨芝士(口感鲜美、香气扑鼻的烤排骨)

精选菜谱 2025年09月12日 15:16 188 游客

每到周末,总是想来一份美味的烤肉,让家人朋友们大快朵颐。然而,常常会遇到问题:怎样才能让排骨口感鲜美、香气扑鼻呢?今天,小编将向大家介绍以小胖胖的排骨芝士为主角的烤排骨做法,让你轻松掌握烤排骨的窍门。

一:准备工作

在烤排骨前,我们需要准备好以下材料:小胖胖的排骨芝士、排骨、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、色拉油。

二:排骨腌制

先将排骨清洗干净,斩成小段,切开一刀,以便入味。加入适量生姜、葱段和料酒,抓匀,腌制半小时左右。

三:调制腌料

在腌制的过程中,我们可以制作腌料。取适量生姜切成末,加入适量生抽、老抽、盐、白糖和色拉油,调匀备用。

四:涂抹腌料

将排骨取出,用厨房纸吸去水份,再涂上调好的腌料,让每一块排骨都被均匀地涂抹。

五:烤盘处理

在烤排骨之前,我们要处理好烤盘。可以在烤盘上铺上锡纸,避免烤排骨粘连于烤盘上。

六:开始烤制

将涂好腌料的排骨放在烤盘上,放入已经预热至200℃的烤箱中,约烤制20-25分钟。

七:反面烤制

在排骨的一侧烤制完成后,取出来将排骨翻转过来,再次涂抹调好的腌料,再次烤制20-25分钟左右。

八:出锅处理

待排骨两面都均匀烤制之后,取出来待放凉。这时,我们可以将小胖胖的排骨芝士撒在排骨上,再将其放回烤箱中,再烤制5分钟左右。

九:特别提示

在烤制的过程中,可以根据自己的口味,调整烤制的时间和火候,让排骨更加美味。

十:排骨芝士特点

小胖胖的排骨芝士,不仅有着香气扑鼻的口感,还具有独特的鲜美味道,能够增强食欲。

十一:更多搭配

除了烤制排骨外,小胖胖的排骨芝士还可以用来制作其他的美食,如炒菜、腌制等等。

十二:适宜人群

小胖胖的排骨芝士,无添加防腐剂、味精等添加剂,适合各个年龄层次的人群食用。

十三:存放方式

小胖胖的排骨芝士应当放置在干燥、阴凉处,避免阳光直射和高温。

十四:其他注意事项

在使用小胖胖的排骨芝士的过程中,应当注意保证清洁卫生,并严格按照说明进行使用。

十五:

小编向大家介绍了以小胖胖的排骨芝士为主角的烤排骨做法,希望大家可以尝试制作一下,享受美食的同时也能够提升自己的厨艺水平。

标签: 小胖胖

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