一起来学习如何制作香甜可口的咖椰酱吧！（一起来学习如何制作香甜可口的咖椰酱吧！）

精选菜谱 2025年09月16日 08:30 114 游客

咖椰酱是东南亚地区常见的传统食品，它的材料简单，口味香甜可口，一度成为海外华人的“家乡味道”。今天，我们就来一起学习如何制作美味的椰浆鸡蛋面包酱咖椰酱kaya，让你也能在异乡体验到家的味道。

1、准备材料

我们需要准备500毫升的椰浆、4个鸡蛋、200克的白糖和少量盐。

2、打蛋液

将4个鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。

3、加入白糖和盐

将200克的白糖和少量盐加入蛋液中，继续搅拌均匀。

4、加入椰浆

将500毫升的椰浆倒入蛋液中，搅拌均匀。

5、过筛

将混合好的液体过筛，去掉泡沫和蛋壳碎片。

6、煮沸

将过滤好的液体倒入锅中，用中小火加热煮沸。

7、不断搅拌

在煮沸的过程中，不断搅拌液体，以防止糊底。

8、变浓

继续用中小火加热，不断搅拌液体，直到液体变得浓稠。

9、放凉

将煮好的咖椰酱倒入容器中，待凉后盖上盖子，放入冰箱中冷藏。

10、第一次搅拌

等咖椰酱凉透后，再次搅拌均匀。

11、第二次搅拌

隔天再次搅拌一遍，确保咖椰酱口感细腻。

12、烤面包配咖椰酱

制作好的咖椰酱可以搭配烤面包食用，口感绝佳。

13、DIY饮品

咖椰酱也可以用来制作饮品，比如咖啡、奶茶等，味道非常好。

14、分享美食

制作好的咖椰酱可以分享给朋友和家人，让大家一起享受美食的乐趣。

15、

通过以上的步骤，我们可以轻松制作出香甜可口的椰浆鸡蛋面包酱咖椰酱kaya，让大家都能够在异乡感受到家的味道。希望大家都能够尝试一下制作这道美食，分享给更多的人。

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