全麦青豆小排包的做法（健康美味，营养丰富，低卡低脂）

美食推荐 2023年12月25日 18:30 187 游客

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食。而全麦食品作为一种健康食品，受到了越来越多人的青睐。今天，我将为大家介绍一款以全麦为主料的健康小点心——全麦青豆小排包。

准备工作：材料和工具的准备

在制作之前，我们需要准备好以下材料和工具：中筋面粉、全麦面粉、酵母、盐、橄榄油、水、青豆、洋葱、蒜末、玉米淀粉、烤盘等。

面团的制作

将中筋面粉、全麦面粉、酵母、盐混合在一起，加入适量的水和橄榄油，揉成光滑面团。将面团放在温暖的地方发酵。

青豆馅的制作

将青豆放入锅中煮熟，捞出备用。锅中放橄榄油，加入洋葱和蒜末炒香，加入青豆煮熟。最后加入少量玉米淀粉勾芡。

面团的发酵

将发酵好的面团揉成小球，再次放在温暖的地方发酵。

面团的擀平

将发酵好的面团擀成薄片，切成小块。

包馅

将青豆馅放在面片上，包成小排包。

排放

将包好的小排包放在烤盘上，再次发酵。

烘烤

将发酵好的小排包放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右。

出炉

将烤好的小排包取出，稍微放凉后即可食用。

全麦的营养价值

全麦食品富含膳食纤维、维生素B族和矿物质等多种营养成分。适当食用全麦食品能够降低血脂和血糖，预防心血管疾病。

青豆的营养价值

青豆是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食品，具有提高免疫力、降低胆固醇和保护视力等多种功效。

橄榄油的营养价值

橄榄油富含不饱和脂肪酸和维生素E等多种营养成分，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、保护肠胃健康等功效。

低卡低脂的健康小点心

全麦青豆小排包以全麦为主料，加入青豆和橄榄油，低卡低脂，营养丰富，是一种健康美味的小点心。

全麦青豆小排包的制作难度

全麦青豆小排包的制作难度适中，需要一定的厨艺水平和耐心。但只要按照步骤认真制作，就能够制作出美味可口的小点心。

全麦青豆小排包是一种健康美味、营养丰富的小点心，适合作为早餐或下午茶点。在制作过程中，需要注意材料和工具的准备，掌握面团的制作和包馅的技巧，才能制作出口感松软、香味浓郁的小排包。

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