美味椰蓉小方，让你爱不释口！（用最简单的方法，做出最美味的椰蓉小方）

椰蓉小方是一种传统的糕点，在中国南方很受欢迎。它外表金黄、松软，内心香甜、绵密，尤其是椰蓉的香气让人难以忘怀。今天，我将和大家分享一个简单易行的椰蓉小方的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的小糕点。

一：准备材料，洁净厨具

在制作椰蓉小方之前，我们需要准备好面粉、糯米粉、鸡蛋、糖、牛奶、食用油、椰蓉等材料，同时要保证厨具干净卫生。

二：制作面团

我们需要将面粉和糯米粉混合，并将鸡蛋、糖、牛奶、食用油逐一加入，并不断地搅拌至均匀。加入适量的水，揉成光滑的面团。

三：制作馅料

将适量的椰蓉和糖混合，加入适量的牛奶并搅拌均匀即可制作出椰蓉馅料。

四：擀面皮

将制作好的面团擀成薄片，然后在上面均匀地涂抹上椰蓉馅料。

五：卷起来

将涂有馅料的面片从一端开始卷成卷状，切成适当大小的小方。

六：刷蛋液

将切好的小方刷上鸡蛋液，这样可以让小方表面更加美观。

七：蒸熟

将小方放入已经预热好的蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

八：取出晾凉

等小方完全蒸熟后，取出晾凉。这样，小方就可以更好地保持其松软和美味。

九：装盘享用

把晾凉的小方装盘即可食用，咬下去外皮酥脆、内馅绵软的感觉非常美妙。

十：小贴士1：掌握好面粉与糯米粉的比例

面粉与糯米粉的比例是影响小方口感的一个重要因素，如果比例不好掌握，小方可能会有些过硬或过稠。建议面粉与糯米粉的比例为3:1。

十一：小贴士2：馅料不宜过多

馅料的多少也是制作小方时需要注意的一个问题。如果馅料过多，不仅会影响小方的形状，而且会导致蒸不熟或者内部不松软。

十二：小贴士3：要用鲜鸡蛋和新鲜牛奶

在制作小方时，鸡蛋和牛奶也是很关键的一环。使用新鲜的鸡蛋和牛奶可以让小方更加松软美味。

十三：小贴士4：蒸锅的火候要适当

蒸锅的火候也是影响小方制作成功的重要因素。建议大火蒸10-15分钟，这样可以让小方完全蒸熟。

十四：小贴士5：可以将小方放入冰箱中冷藏

如果您做了太多的椰蓉小方，可以将它们放入冰箱中冷藏。这样可以让小方保持口感并且更加耐久。

十五：

制作椰蓉小方虽然有些步骤，但并不难，只要按照上述方法，就能轻松制作出美味的小糕点。椰蓉小方口感绵软、香甜可口，是朋友聚会、家庭聚餐的好选择。让我们一起动手制作这款美食，一起享受它带来的美味吧！