健康饮品DIY（自制营养无添加，享受甜酸口感）

精选菜谱 2023年12月30日 13:54 222 游客

在追求健康生活的今天，我们需要更多的选择来保证身体健康。而自制健康饮品便成为了不少人的首选，既可以满足口感需求，又能够避免一些添加物对身体的危害。今天，我们就来分享一款以桑葚汁为主角的健康饮品DIY。

一、了解桑葚

桑葚是一种富含营养、具有丰富药用价值的水果，富含维生素C、钙、铁等元素，有助于增强身体免疫力。

二、选购新鲜桑葚

选择色泽鲜艳、果皮完整、无破损的新鲜桑葚，品尝时果肉应该有一定的酸甜口感，并且没有异味。

三、清洗桑葚

将桑葚放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的杂质和泥土。

四、蒸煮桑葚

将清洗好的桑葚放入蒸锅中，加入适量水，大火蒸煮20-30分钟，让桑葚更加软糯。

五、捣泥

将蒸煮好的桑葚放入砂锅中，用木棍捣成泥状。

六、过滤

将桑葚泥过滤，去除杂质和果渣，只留下精华液。

七、加糖

在桑葚汁中适量加入糖，根据个人口感调整甜度。

八、调味

可以根据自己的喜好加入少量柠檬汁或者蜂蜜等调味品，让口感更加丰富。

九、放凉

将调制好的桑葚汁放置在通风干燥处放凉，最好不要放入冰箱。

十、装瓶

将放凉后的桑葚汁倒入干净无菌的玻璃瓶中，盖上盖子，放置在阴凉处保存。

十一、饮用

可以直接饮用桑葚汁，也可以加入适量的水或冰块调制成口感更加清爽的饮品。

十二、烹饪

桑葚汁也可以用来做糕点、冰淇淋、果酱等烹饪食品，增加营养口感。

十三、注意事项

桑葚具有凉性，脾胃虚寒者不宜过多食用，孕妇、哺乳期妇女和小孩慎用。

十四、保存期限

自制的桑葚汁不含防腐剂，保存期限较短，最好在一个月内饮用完毕。

十五、

自制桑葚汁不仅可以享受甜酸口感，还能够保证营养无添加。在制作过程中，我们需要注意选购新鲜桑葚、清洗、蒸煮、捣泥等步骤，同时注意调整甜度和适量饮用。

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