布丁面包是一种蛋糕和面包的结合体,口感柔软,味道香甜,深受大众的喜爱。本文将介绍如何以养乐多布丁为主材料制作口感绵软的布丁面包,让你在家也能享受到美味...
2023-12-23 268 布丁面包
如果你喜欢面包和布丁,那么这篇文章一定会让你大呼过瘾!今天,我将为大家介绍如何制作美味的布丁面包。这道甜点既软又甜,口感细腻,口味十分丰富。一旦你尝试过,你会很难再忘记它的味道。
一、准备面团
在一个干净的碗中混合面粉、酵母、糖和盐。慢慢加入温牛奶,搅拌至形成柔软的面团。将面团放在一个干净的表面上,揉至光滑。
二、制作布丁
在一个碗中打入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。加入白砂糖和香草精,并将所有材料混合均匀。
三、混合材料
将面团和布丁混合在一起,搅拌至均匀。将面团放回碗中,并覆盖上保鲜膜。将其放在一个温暖的地方,让其发酵至双倍大小。
四、揉面
将面团从碗中拿出来,揉成一个光滑的球形。用擀面杖将其擀平,然后将布丁倒在其表面上。将其卷成一根长条状。
五、切割成小块
将长条面团切成小块,每个大小大约为15克。将小块放在一个带有烘焙纸的烤盘上,然后让其发酵至双倍大小。
六、涂抹蛋液
在每个小面团上涂上蛋液,然后在表面切几个小切口。这样做可以防止布丁从面团中流出来。
七、烘烤
将烤盘放入已经预热好的烤箱中,以180度的温度烘烤15-20分钟,或者直到面团变成金黄色。
八、取出
从烤箱中取出面包,放在一个冷却架上待其冷却至室温。
九、准备裱花袋
在一个裱花袋中装入挤压袋,装入香草酱,并裱花在已经冷却的面包上。
十、装盘
将布丁面包放在一个漂亮的盘子中,撒上适量的糖粉和巧克力碎片。
十一、口感介绍
这款布丁面包口感丰富,面包外层酥脆,内里柔软,布丁则散发着浓郁的香草味道,口感细腻香甜,让人一口接一口。
十二、食材建议
在制作布丁面包时,可以根据个人口味来选择不同的香草酱,如抹茶、巧克力或椰子等等。
十三、保存方式
将做好的布丁面包放在密封袋中冷藏,可以保存2-3天。也可以将其放在冰箱中冷冻,保存时间更长。
十四、变换口味
如果你想尝试不同的口味,可以在面团中加入巧克力或水果颗粒,或者将布丁替换成其他口味的甜品。
十五、
布丁面包是一款美味的甜点,既是传统面包和布丁的完美结合,又可以根据个人口味进行变换。希望本文介绍的制作方法能够让你轻松制作出美味的布丁面包,享受甜蜜的口感。
标签: 布丁面包
相关文章
布丁面包是一种蛋糕和面包的结合体,口感柔软,味道香甜,深受大众的喜爱。本文将介绍如何以养乐多布丁为主材料制作口感绵软的布丁面包,让你在家也能享受到美味...
2023-12-23 268 布丁面包
最新评论