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奥尔良香辣烤翅的制作方法(原料、调料、步骤一网打尽)

菜谱大全 2024年01月02日 15:43 335 游客

烤翅作为一道常见的美食,各式各样的口味让人眼花缭乱。其中,奥尔良香辣烤翅作为一种深受人们喜爱的口味,其味道浓郁,辣度适中。下面,我们将详细介绍制作奥尔良香辣烤翅的原料、调料和步骤。

准备原材料

清洗鸡翅

调制腌料

将腌料涂抹在鸡翅上

烤盘内添加水

预热烤箱

将鸡翅入烤箱

中途定时翻面

制作奥尔良香辣调料

取出鸡翅

将调料涂抹在鸡翅上

再次入烤箱烘烤

完成奥尔良香辣烤翅

食用小贴士

奥尔良香辣烤翅的制作方法

准备原材料。制作奥尔良香辣烤翅所需要的原材料有:鸡中翅、盐、生抽、料酒、姜片、大蒜粒、黑胡椒、白芝麻、糖、番茄酱和辣椒粉。

清洗鸡翅。将鸡翅冲洗干净,用厨房纸吸干水分备用。

调制腌料。将盐、生抽、料酒、姜片、大蒜粒和黑胡椒混合均匀,做成腌料。

将腌料涂抹在鸡翅上。将调好的腌料涂抹在鸡翅上,并在表面均匀撒上白芝麻。

烤盘内添加水。将一些清水倒入烤盘内,用于防止鸡翅粘连于烤盘上。

预热烤箱。烤箱预热至180度。

将鸡翅入烤箱。将调好腌料的鸡翅放入预热好的烤箱内,烤制20分钟左右。

中途定时翻面。在烤制的过程中,需要每隔10分钟左右将鸡翅翻转一次,使烤制更加均匀。

制作奥尔良香辣调料。将番茄酱、糖、辣椒粉和适量清水混合,做成奥尔良香辣调料备用。

取出鸡翅。将烤制好的鸡翅取出,准备涂抹奥尔良香辣调料。

将调料涂抹在鸡翅上。将调好的奥尔良香辣调料均匀地涂抹在鸡翅上。

再次入烤箱烘烤。将涂有奥尔良香辣调料的鸡翅再次放入预热好的烤箱内,继续烘烤10-15分钟。

完成奥尔良香辣烤翅。烤制完成后,取出奥尔良香辣烤翅,放置在盘子中,即可享用。

食用小贴士。烤制时可根据自己的口味调节奥尔良香辣调料的配比,使其更符合自己的口味。

奥尔良香辣烤翅的制作方法。以上便是奥尔良香辣烤翅的制作方法,简单易行,口味浓郁,是一道不错的家常菜。希望大家在制作时能够成功!

标签: 奥尔良香辣烤翅

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