美味健康鱼饼白萝卜（家常菜谱不可错过的清淡佳肴）

精选菜谱 2023年10月06日 10:04 291 游客

饮食习惯与健康息息相关，健康的饮食方式不仅能让我们身体更加强壮，还能让我们的生活更加美好。今天，我们将为大家介绍一道美味又营养的家常菜——鱼饼白萝卜。

1.准备材料：鲜鱼肉、白萝卜、淀粉、葱姜、盐、生抽等。

2.将鱼肉剁成细末，加入葱姜、盐、生抽搅拌均匀，备用。

3.白萝卜去皮切成细丝，用开水焯烫后沥干水分，备用。

4.将淀粉和适量清水搅拌均匀，制成糊状。

5.将鱼肉末分成小球，放入淀粉糊中裹上一层薄薄的淀粉。

6.锅中倒入适量油，烧至五成热，将鱼肉球放入炸至表面金黄色捞出备用。

7.将锅中油留少许，放入葱姜煸炒，加入白萝卜丝翻炒。

8.加入少量盐和清水，将炸好的鱼肉球放入，加盖大火烧至鱼肉球浸没在汤汁中。

9.小火焖煮10分钟，让鱼肉和白萝卜入味。

10.取适量淀粉和水搅拌均匀，加入锅中勾芡。

11.最后撒上葱花和胡椒粉点缀即可。

12.这道菜以鱼肉为主，营养价值非常高，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素。

13.同时白萝卜也是一种非常健康的食材，富含维生素C、膳食纤维等，能够促进身体新陈代谢，增强免疫力。

14.而且这道菜的制作方法简单易学，无论是新手还是老手都能够轻松掌握。

15.用心制作这道鱼饼白萝卜，不仅味道鲜美，而且健康又营养，是家庭日常餐桌上不可或缺的一道佳肴。

饮食健康，从日常饮食开始。这道鱼饼白萝卜不仅味道美味，而且富含营养，是一道不错的清淡佳肴。希望大家能够在日常生活中注意饮食健康，享受健康美味的生活。

标签：鱼饼

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