家常青椒肉丝饭的做法（简单易学，美味可口的中式料理）

在平凡的日子里，一道家常青椒肉丝饭可以带给我们满满的幸福感，同时也是一道美味可口、简单易学的中式料理。接下来，我们将为大家介绍一道家常青椒肉丝饭的做法，希望能够让大家在享受美食的同时，感受到家的温暖和幸福。

准备食材

我们需要准备好食材，包括瘦肉、青椒、大葱、生姜等。瘦肉要选用瘦而不柴的肉质，切成细丝状，青椒也要切成细丝状备用。

腌制瘦肉

为了让瘦肉更加入味，我们需要将瘦肉加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒等调味品中，腌制20分钟左右。

煮米饭

将洗好的米放入电饭煲中，加入适量的清水，按下煮饭键即可开始煮米饭。煮饭的过程中可以开始做其他的准备工作。

切大葱和姜丝

将大葱和生姜分别切成细丝状，备用。

炒瘦肉

在锅中倒入适量油，放入腌制好的瘦肉，煸炒至变色，捞出备用。

炒青椒和姜丝

在同一锅中倒入适量油，放入青椒和姜丝，煸炒至青椒变软，加入盐和味精调味。

炒饭

将煮好的米饭倒入锅中，快速翻炒均匀，使饭粒松散。

加入调味料

将之前炸好的瘦肉和葱花倒入锅中，加入适量生抽、料酒和少许糖，快速翻炒均匀。

淋入香油

在最后的炒饭过程中，淋入适量的香油，增加口感。

炒饭完成

经过多次翻炒后，青椒肉丝饭做好了，可以盛装在盘中，然后开始品尝这道美味佳肴了。

香气四溢的青椒肉丝饭

青椒肉丝饭的出锅，散发出浓郁的香气，令人垂涎三尺。

口感丰富的家常美食

青椒肉丝饭口感丰富，饭粒松散，瘦肉香鲜，青椒清爽，每一口都让人回味无穷。

自制青椒肉丝饭更健康

自己在家做青椒肉丝饭不仅可以保证食材的新鲜和卫生，还可以根据自己的口味加入或减少调味品。

简单易学的中式料理

青椒肉丝饭是一道简单易学的中式料理，无需太多繁琐的步骤，即可做出美味可口的佳肴。

家庭聚会、朋友聚餐的首选美食

家常青椒肉丝饭不仅适合平时的家庭晚餐，还是家庭聚会、朋友聚餐的首选美食，因为它简单易学，美味可口，而且还能满足大家的胃口。

家常青椒肉丝饭是一道美味可口、简单易学的中式料理，不仅可以让我们享受美食，还可以感受到家的温暖和幸福。希望大家在生活中多多尝试，感受到这份幸福的滋味。