以鲜掉眉毛的低脂虾丸汤，一道美味又健康的家常菜（低脂、营养丰富、好喝不腻，让你回味无穷）

做菜既要考虑口感，又要考虑健康。为了营养均衡，我们应该控制食品的热量、脂肪等指标，保证我们的饮食更加健康。今天，我们来介绍一道低脂、营养丰富的家常菜——以鲜掉眉毛的低脂虾丸汤。

一：选料

1.选用新鲜的虾仁，去壳挑出虾线，洗净备用。

2.准备瘦肉末，建议选用瘦肉制作，这样可以避免过多的油脂。

3.选择新鲜的木耳、胡萝卜等配料，注意清洗干净。

二：制作虾丸

1.将虾仁放入料理机中打成泥。

2.加入适量盐、淀粉、葱姜末、白胡椒粉等调料拌匀。

3.手捏成小丸子状，备用。

三：准备汤底

1.热锅凉油，放入姜片、蒜末、干辣椒爆香。

2.加入切好的胡萝卜、木耳等蔬菜煸炒几分钟。

3.倒入适量的清水，加入适量盐、鸡精等调味料，煮至汤底香气四溢。

四：加入虾丸

1.煮沸的汤底中加入之前做好的虾丸，煮至熟透。

2.虾丸上浮后捞出，装入碗中备用。

五：制作虾仁

1.将切好的虾仁放入开水中焯水一下。

2.捞出放入碗中备用。

六：菜品搭配

1.将焯好水的虾仁和虾丸放在一个大碗中。

2.将之前煮汤底用的胡萝卜和木耳等蔬菜取出，切成小块放在碗中。

七：加入汤

1.将之前煮好的汤底倒入碗中。

2.用盐、鸡精等调味料调味，根据个人口味添加适量白胡椒粉，搅拌均匀即可。

八：起锅

1.将做好的低脂虾丸汤倒入小碗中。

2.撒上葱花即可食用。

九：香味扑鼻

1.低脂虾丸汤煮出来的香味扑鼻，让人垂涎欲滴。

2.清淡的味道，让人可以享受到虾的鲜美和蔬菜的营养。

十：低脂健康

1.这道菜品制作简单易行，而且非常健康。

2.虾丸瘦肉、新鲜蔬菜都是非常低脂、低热量的食材，非常适合想减肥或控制体重的人群食用。

十一：营养丰富

1.低脂虾丸汤不仅低卡路里，还富含大量蛋白质、维生素、纤维等营养素。

2.吃这道菜，可以美味与健康两不误。

十二：推荐饮品

1.这道菜搭配上一杯绿茶或柠檬水，味道更佳。

2.绿茶和柠檬水可以促进代谢，减轻疲劳，同时也是非常适合减肥人士的饮品。

十三：低碳生活

1.在制作低脂虾丸汤时，我们可以选择使用天然环保的食材。

2.这样可以做到低碳生活，为环保事业做出自己的贡献。

十四：分享美食

1.低脂虾丸汤不仅健康美味，而且制作简单，非常适合家庭聚会或朋友聚餐时分享。

2.享受美食的同时，也是一种分享和关爱的方式。

十五：

1.以鲜掉眉毛的低脂虾丸汤，是一道非常健康、营养丰富、好喝不腻的家常菜。

2.这道菜品制作简单，成本低，是一道非常实用的家常菜。

3.推荐大家尝试制作这道美味又健康的低脂虾丸汤，享受鲜美与健康。