山核桃仁红糖饼的制作方法（健康美味的营养小点心）

在忙碌的生活中，每天都需要补充足够的能量，而能给我们带来丰富营养的零食却不多。今天我们就为大家介绍一种制作简单，营养丰富的零食——山核桃仁红糖饼。

一.准备工作

准备山核桃仁、红糖、小麦粉、牛奶、鸡蛋、橄榄油。

二.山核桃仁的选择

选取新鲜、有光泽、无异味的山核桃仁，去掉表面的薄皮，备用。

三.材料的分配

将250g小麦粉分配至两个碗中，其中一碗加入适量红糖，混合均匀。

四.蛋汁的调制

将一个鸡蛋打入一个容器中，加入100ml牛奶和10ml橄榄油，混合均匀。

五.混合面粉和蛋汁

将调制好的蛋汁倒入带红糖的面粉中，搅拌均匀，得到一个适宜的面团。

六.加入山核桃仁

将处理好的山核桃仁均匀地添加到面团中，继续搅拌。

七.面团的搅拌

将不带红糖的小麦粉倒入另一个碗中，倒入面团，揉捏至表面光滑。

八.面团的切割

将面团分割成小块，将每一块搓圆，压扁成饼状。

九.饼的煎烤

用平底锅加热，放入压扁好的饼，在双面煎至金黄色。

十.山核桃仁的口感

煎烤后的山核桃仁保持了原有的鲜香口感，其与红糖、小麦粉混合后，更显得香甜可口。

十一.营养丰富

山核桃仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、镁等多种营养成分，能够给身体提供丰富的能量。

十二.红糖的营养价值

红糖含有多种维生素和矿物质，能够缓解神经紧张、调节肠胃、保持皮肤健康。

十三.小麦粉的营养价值

小麦粉富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，具有提高身体免疫力、促进消化等作用。

十四.橄榄油的营养价值

橄榄油富含不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质，有降低血脂、防癌抗癌等功效。

十五.

山核桃仁红糖饼是一款制作简单、味道香甜、营养丰富的小点心。它含有多种营养成分，能够为我们提供丰富的能量，也是一种健康美味的零食选择。