爱喝紫薯奶昔的你，必知的15个做法！（掌握多样口感，快速制作新鲜紫薯奶昔）

现如今，饮食文化越来越丰富，人们对于食品的追求不止于口感和美味，更注重健康和营养。在夏日炎炎的时候，一杯口感清凉、颜值高的奶昔无疑成为许多人眼中最理想的饮品。其中紫薯奶昔因为其独特的颜色和丰富的营养成分，成为了近年来备受欢迎的饮品之一。本文将为大家介绍15种不同风味的紫薯奶昔做法，不仅简单易学，而且可以根据自己的口味调整不同的风味。

一：选材——如何选购好的紫薯

紫薯是紫色的甘薯，其色泽鲜艳、口感细腻、富含营养，因此非常适合制作奶昔。但是，如何选购到好的紫薯却是大家比较困扰的问题。我们要选择质地细腻、色泽鲜艳的紫薯。要选购新鲜的紫薯，多半新鲜的紫薯表面会有一层水汽，而不新鲜的紫薯则会有些微干燥或者皱缩。

二：清洗——如何清洗干净的紫薯

紫薯表面不仅易沾上灰尘，还可能有泥土和农药残留等问题，因此在制作奶昔之前必须要将其清洗干净。可以将紫薯表面的泥土用水冲洗干净；然后用刷子轻轻刷去表面的灰尘和污渍。最后再用清水进行冲洗，待水清晰后就可以使用了。

三：烤制——如何烤出香甜可口的紫薯

烤制是制作紫薯奶昔最重要的一步，因为烤制出来的紫薯具有更浓郁的香气和口感。将清洗好的紫薯用叉子在表面扎上几个小孔，然后放入预热至200℃的烤箱中，烤制20分钟左右，或者紫薯熟透即可。

四：切块——如何切出整齐的紫薯块

烤好的紫薯需要切成小块，以便于放入搅拌机中搅拌。首先将紫薯放置在砧板上，然后用刀将其切成适当大小的块，这样可以更好地控制搅拌时的速度和时间，从而制作出更加丰富的口感。

五：准备蔬果——如何添加不同的蔬果

如果想要制作出不同口味的紫薯奶昔，可以适当添加一些其他的蔬果来丰富口感。比如香蕉、草莓、奇异果等水果，以及菠菜、西兰花等蔬菜等等。这些食材不仅丰富了口感，而且还增加了奶昔的维生素和纤维素含量。

六：添加牛奶——如何选择适合的牛奶

制作紫薯奶昔需要添加牛奶，而牛奶的种类也会对口感产生一定的影响。一般来说，全脂牛奶能够使奶昔的口感更加浓郁；而脱脂牛奶则可以减少卡路里，健康一些。可以根据自己的口味选择适合的牛奶种类。

七：添加冰块——如何添加适量的冰块

奶昔需要加入适量的冰块以增加口感清凉。但是过多的冰块会影响搅拌机的搅拌效果，因此最好根据搅拌机的性能和自己的口感要求添加适量的冰块。

八：添加糖——如何控制糖分

如果想要制作出甜度适中的紫薯奶昔，可以适量加入白砂糖或蜂蜜等天然甜味剂。但是为了避免食品过度添加糖分，我们也可以使用其他低卡路里的天然甜味剂，例如甜菜根汁等等。

九：添加椰浆——如何增加浓郁的味道

在紫薯奶昔中添加适量的椰浆，能够增加奶昔的浓郁感和口感。但是要注意，椰浆的热量也相对较高，所以需要根据自己的需求和体重来控制添加量。

十：添加坚果——如何增加口感

如果想要增加紫薯奶昔的口感，可以适量添加一些坚果。比如砂糖杏仁、榛子、核桃等等。这样可以让奶昔更加有嚼劲，从而增加食欲。

十一：添加蜂蜜——如何增加营养

蜂蜜富含多种维生素和矿物质，可以提高免疫力、预防感冒等。将适量的蜂蜜加入紫薯奶昔中，可以使奶昔不仅美味可口，还更加健康营养。

十二：添加芝士——如何提升口感层次

如果想要制作出更加丰富的口感，可以在奶昔中添加一些奶酪或者芝士。这样可以增加奶昔的层次感和香气，让奶昔更加美味可口。

十三：调整口感——如何根据自己的口味调整奶昔

不同人的口感和喜好不同，因此在制作紫薯奶昔的过程中，需要根据自己的口感要求来调整奶昔。可以根据自己的喜好增加或减少糖分、牛奶、冰块等等，来制作出适合自己的奶昔。

十四：搅拌——如何使奶昔更加细腻

将所有食材放入搅拌机中搅拌，可以将食材充分混合，从而制作出细腻的奶昔。搅拌时间一般在1-2分钟之间，太长时间会影响奶昔的口感和香气。

十五：装盘——如何更好地享用紫薯奶昔

将搅拌好的紫薯奶昔倒入杯中，最好挑选一些颜值高、容量适合的杯子，以增加视觉效果。然后在奶昔上面装饰一些水果、坚果等小物件，提高美感和口感。静静地品尝这一杯颜值与健康兼备的紫薯奶昔。

通过本文的介绍，相信大家已经掌握了不同的制作紫薯奶昔的技巧和方法。不仅口感丰富，而且更加健康营养。希望大家能够根据自己的口味要求来制作一杯自己喜欢的紫薯奶昔，享受美味与健康的同时，还能提升自己的厨艺水平。