泰国是一个食物文化非常丰富的国家,其美食不仅深受本国人民的喜爱,也受到了越来越多世界各地人们的关注。泰式烤翅作为泰国美食中的一种,其独特的口感和丰富的...
2023-11-01 270 烤翅
烤翅是许多人最喜欢的小吃之一,而蒜香烤翅则是一种更加具有特色的烤翅。蒜香烤翅不仅香气十足,而且肉质鲜美,口感丰富。下面将介绍蒜香烤翅的制作方法,让您也可以在家享受到这一美食。
准备材料,选购新鲜的鸡翅膀。洗净鸡翅,并用刀在上面划几刀,以利于入味。
准备调料。需要葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精和橄榄油。
将调料混合均匀,倒入袋子中,加入鸡翅膀,搓揉均匀,使鸡翅膀均匀入味。
将入味的鸡翅膀放入冰箱腌制一晚,使其更加入味。
将烤箱预热到200度,将腌制好的鸡翅膀放到烤盘上,均匀撒上橄榄油。
将烤盘放入烤箱中,烤20分钟左右。
翻转鸡翅膀,再均匀撒上橄榄油,继续烤10分钟。
将蒜头和洋葱切成末,加入适量橄榄油中,炒香。
倒入烤盘中的鸡翅膀中,与之充分混合。
将烤箱调成上下火,继续烤5分钟,至表面微焦。
出炉后撒上芝士粉、黑胡椒和香菜,提高口感。
将鸡翅膀码放在盘中,并洒上适量白芝麻、红椒粉和香菜叶,增加颜值。
蒜香烤翅做好了,只需一口咬下去,肉质鲜美,口感丰富,让人回味无穷。
蒜香烤翅是一款美味的小吃,适合任何场合,既可做为家庭聚餐,也可作为朋友聚会的小点心。
通过制作蒜香烤翅,您可以在家里感受到制作美食的快乐,并享受到美味鲜香的烤翅带来的美妙体验。
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