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草莓北海道牛奶吐司——一款甜美可口的家庭下午茶必备

菜谱大全 2024年01月14日 08:30 213 游客

吐司作为家庭下午茶的常客,一直都是受欢迎的。而在日本,北海道的牛奶一直以来也被誉为是最好的牛奶,具有独特的香味和口感。将草莓和北海道牛奶结合起来做出一款吐司呢?下面,就来详细介绍草莓北海道牛奶吐司的制作方法。

准备工作

在开始制作草莓北海道牛奶吐司之前,需要准备好以下食材:低筋面粉、糖、盐、酵母、北海道牛奶、草莓、无盐黄油和鸡蛋。

面团制作

首先需要将低筋面粉、糖、盐和酵母混合,倒入北海道牛奶和蛋液搅拌均匀,揉成光滑的面团,并加入无盐黄油搅拌均匀。

发酵过程

将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵。大约需要一个小时左右,面团会发酵至两倍大小。

草莓处理

在等待面团发酵的过程中,可以开始处理草莓了。首先将草莓洗净,去掉蒂部,然后切成小块备用。

搓面团

面团发酵完成后,将其取出,放在案板上,用手搓成长条形状。然后把草莓块均匀铺在面团上。

卷起面团

将铺好草莓的面团卷起来,用刀子将两端切掉,放入模具中进行二次发酵。大约需要30分钟左右。

烤制吐司

将发酵好的吐司放入预热好的烤箱中,以180℃的温度烤制25分钟左右即可。

出炉处理

烤制好的草莓北海道牛奶吐司取出,切成适量大小,摆在盘子中。可以撒上一些糖粉或草莓酱,增加其美感和味道。

美味享用

草莓北海道牛奶吐司做好后,可以直接食用。口感香甜顺滑,草莓的清新和北海道牛奶的浓香相融,每一口都是幸福滋味。

注意事项

在制作草莓北海道牛奶吐司的过程中,需要掌握好面团的发酵时间和温度,以及烤制的时间和温度,避免出现烤糊或未烤熟的情况。

替换食材

如果想要制作更加健康的草莓北海道牛奶吐司,可以使用全麦面粉来替换低筋面粉,并加入一些果仁等坚果类食材来增加营养。

搭配食物

草莓北海道牛奶吐司可以和各种饮料和甜品搭配食用,如红茶、奶茶、果汁、雪糕等,口感更加丰富。

适宜场合

草莓北海道牛奶吐司是一款非常适合在家庭下午茶或者是聚餐时作为甜点的食品,可以增加人们的交流和互动。

做法

制作草莓北海道牛奶吐司并不是一件非常困难的事情,只需要准备好食材和注意一些细节,就可以轻松做出美味可口的吐司。

结尾

草莓北海道牛奶吐司作为一款家庭下午茶必备食品,不仅口感香甜顺滑,而且含有多种营养成分,非常适合人们在休闲时食用。希望大家可以亲手制作一下,体验一下这种幸福滋味。

标签: 草莓北海道牛奶吐司

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