椰奶是一种非常健康、美味的食品,它被广泛应用于许多甜点和饮料之中。今天,我将为大家介绍一种以椰奶为主要材料的美食——椰奶小方块。这种小方块外形精美,口...
2024-10-23 194 椰奶
椰奶是一种非常受欢迎的食材,不仅可以作为饮料,还可以用来做各种美食。其中,小方是一种非常受欢迎的点心,今天我们将会介绍两种不同口味的小方——紫薯椰奶小方和椰奶小方的制作方法。
一、材料准备
我们需要准备好制作小方所需的所有材料。对于椰奶小方来说,我们需要椰浆、糯米粉、白糖、芝麻等材料;而对于紫薯椰奶小方来说,我们还需要紫薯泥、玉米淀粉等材料。
二、制作椰奶小方外皮
将椰浆、糯米粉和白糖混合均匀,搅拌成为面团状,并在面团表面撒上一层芝麻,揉成一个圆形后切成小块。
三、制作紫薯椰奶小方外皮
将紫薯泥和玉米淀粉混合均匀,揉成为面团状,然后将面团切成小块备用。
四、制作椰奶小方馅料
在一个小碗中加入椰浆和白糖,搅拌均匀后加热至开锅,然后加入芝麻拌匀。将馅料分成小块备用。
五、制作紫薯椰奶小方馅料
在一个小碗中加入紫薯泥、椰浆和白糖,搅拌均匀后加热至开锅,然后冷却备用。将馅料分成小块备用。
六、制作椰奶小方
将一小块面皮捏扁,将馅料放在中间,然后将面皮包裹起来,搓成圆形备用。重复以上步骤直到所有的材料都用完。
七、制作紫薯椰奶小方
将一小块紫薯面皮捏扁,将馅料放在中间,然后将面皮包裹起来,搓成圆形备用。重复以上步骤直到所有的材料都用完。
八、将小方蒸熟
将小方放在蒸锅里,蒸15-20分钟即可。
九、晾凉
将蒸好的小方取出,晾凉待用。
十、装盘
将晾凉的小方摆放在盘子里,可以根据个人爱好点缀一些色彩鲜艳的水果。
十一、享用
现在,紫薯椰奶小方和椰奶小方都已经做好了,可以根据自己的喜好选择口味,品尝美味的小方啦!
十二、小贴士
在制作小方的过程中,需要注意掌握好椰浆和糯米粉的比例,否则会影响口感。
十三、小贴士
在制作紫薯椰奶小方的时候,需要将紫薯泥和玉米淀粉混合均匀,否则会影响面皮的弹性。
十四、小贴士
在制作馅料的时候,需要注意加热时间,过度加热会导致馅料变得干燥。
十五、
通过这篇文章的介绍,相信大家已经学会了制作紫薯椰奶小方和椰奶小方的方法,希望大家可以尝试制作出美味的小方。
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