轻松搞定,清爽味美,懒人也可以吃出精致(轻松搞定,清爽味美,懒人也可以吃出精致)
对于忙碌的现代人来说,制作美食是一件十分繁琐的事情,往往需要花费大量的时间和精力。但是不制作美食又不行,毕竟好吃的食物可以给我们带来好心情。为了方便那些懒人,我将要介绍一道又简单又美味的榨菜鸡蛋懒人面的做法,让你在短时间内也能吃到精致的美食。
一、准备工作
在制作这道懒人面之前,我们需要做好一些准备工作,比如准备好面条、榨菜、鸡蛋、生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒油等食材。
二、煮面条
将准备好的面条放入锅中加入适量的水,等待水烧开后加入少量盐和油,煮至面条变软热透即可捞出。
三、准备榨菜和鸡蛋
将准备好的榨菜切成小段备用,鸡蛋打入碗中打散备用。
四、煮鸡蛋
将打散的鸡蛋倒入锅中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀后煮至蛋熟即可。
五、炒榨菜
在锅中倒入少量油,等油热后放入榨菜翻炒均匀,加入少许生抽和老抽调味。
六、炒鸡蛋
在炒好的榨菜上方加入少量油,等油热后倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀后翻炒至熟。
七、加入调料
将炒好的鸡蛋和榨菜放入面条中,加入适量的盐、鸡精和辣椒油进行调味,充分搅拌均匀即可。
八、装盘
将调制好的面条盛入碗中,撒上适量的香葱末和芝麻,美味的榨菜鸡蛋懒人面就做好了。
九、注意事项
在煮面条的时候一定要掌握好时间,不要煮太软或太硬,适度的软硬度才能让面条更加美味。
十、调料要适量
在调料的时候要注意用量,不要用过多,否则会影响食材的原味,影响口感。
十一、鸡蛋煮熟
在煮鸡蛋的时候,要等到鸡蛋完全熟透才能拿出来,否则会影响口感。
十二、不要加太多的油
在炒菜的时候一定要注意火候和油量,不要加太多油,否则会影响健康。
十三、尽可能选择新鲜的食材
在选购食材的时候尽可能选择新鲜的食材,这样制作出来的懒人面才更加美味。
十四、不要忽略细节
制作美食一定要注重细节,比如火候、食材处理、调料搭配等等,这些都是影响口感的重要因素。
十五、
榨菜鸡蛋懒人面是一道美味又简单的美食,只需要几个步骤就能制作出来。它不仅味道好,而且制作起来也非常方便快捷,是懒人必备的美食之一。
标签: 榨菜鸡蛋懒人面
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