用微风蛋糕,轻松制作美味蛋糕(分享微风蛋糕的做法,轻松搞定美味蛋糕)
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2024年01月25日 19:00 315
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蛋糕是许多人最爱的甜点,但是做起来却有许多技巧和要点,让很多人望而却步。而今天我要分享的就是一款以微风蛋糕为基础的制作方法,简单易学,让你轻松搞定美味蛋糕。
准备食材——面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、沙拉油等。
将鸡蛋打入大碗中,用电动打蛋器打至颜色变浅且体积增大。
将白砂糖分三次加入鸡蛋液中,每次都要充分搅拌均匀。
将牛奶和沙拉油倒入另一个容器中混合均匀。
将混合好的牛奶油液慢慢加入鸡蛋液中,一边倒入一边搅拌均匀。
将过筛的面粉分两次加入混合好的液体中,用刮刀轻轻搅拌均匀,至没有干粉。
将混合好的面糊倒入已经涂上沙拉油的蛋糕模具中,用手轻轻震动数下,排出面糊中的气泡。
预热烤箱至160度,将蛋糕模放入烤箱,大约烤35分钟左右。
在烤箱中烤的同时,准备蛋糕的材料——鲜奶油、草莓、蜂蜜等。
将鲜奶油倒入碗中,用电动打蛋器打至硬性发泡。
在蛋糕表面均匀涂抹上打发好的鲜奶油,然后放上新鲜的草莓。
在草莓上滴上适量的蜂蜜,让草莓更加甜美。
取出烤好的蛋糕,放凉后倒扣在盘子上,然后撕掉蛋糕模具。
将蛋糕表面撒上少量粉糖,让蛋糕更加美观。
用刀切成适当的大小,搭配一杯热茶或咖啡,享受美味的微风蛋糕。
微风蛋糕的制作方法简单易学,只需几个基础食材和简单的步骤,就能轻松制作出美味的蛋糕。不仅如此,微风蛋糕还能根据自己的口味和喜好进行不同的变化和搭配,是一款非常实用的家庭甜点。
标签: 微风蛋糕
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