小面包汉堡胚的制作方法（手工制作，健康美味）

小面包汉堡胚是现在很受欢迎的一种食品，它不仅方便快捷，而且口感丰富，营养均衡。今天，我们将为大家分享一下如何手工制作这种美味的小面包汉堡胚。让我们一起来看看吧！

准备工作

在开始制作小面包汉堡胚之前，我们需要先准备好各种食材和工具。我们需要面粉、酵母、白糖、盐、油和水等原料，还需要一个电动搅拌器、面板和发酵箱等工具。

制作面团

我们需要将面粉、酵母、白糖、盐和水混合在一起，搅拌成一个均匀的面团。在面板上用手揉搓面团，直到面团变得光滑有弹性。

发酵

接下来，将揉好的面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放入发酵箱中进行发酵。等到面团发酵到两倍大小时，就可以取出来了。

分割

将发酵好的面团分成大小相同的小块，用手揉成圆球状，并放到烤盘上。

压扁

用手把面团压扁，使其成为汉堡胚的形状。压扁后，我们可以用刀在面团上刻上几道小刀痕，以免烤制时面团过度膨胀。

发酵

将压扁好的汉堡胚再次放入发酵箱中进行发酵。等到它们发酵到两倍大小时，就可以进行烤制了。

预热烤箱

将烤箱预热至200度，并在烤盘上涂上一层油，以免汉堡胚粘在上面。

烤制汉堡胚

将预备好的汉堡胚放入烤箱中烤制。大约需要10-15分钟的时间，烤至表面变成金黄色即可。

取出汉堡胚

将烤制好的汉堡胚取出来，等待它们完全冷却后再进行下一步操作。

添加馅料

将想要的馅料放在汉堡胚中间，可以选择生菜、番茄、肉类和酱料等等。添加时要注意分配馅料，不要让其中一面过重。

封口

将汉堡胚两边的面包夹紧，用手压实，使馅料不会流出来。

再次烤制

将封好的汉堡胚放入烤箱中再次烤制，使其更加美味。

取出汉堡

等到汉堡胚表面变成金黄色时，就可以取出汉堡了。这时候它已经香气扑鼻，非常美味。

装盘

将汉堡放在盘子上，并装饰一下。你可以选择加入一些薯条和饮料，让它变得更加完美。

小面包汉堡胚是一道美味健康的食品，它不仅口感丰富，而且制作过程简单。只要按照以上步骤进行操作，你也可以轻松制作出自己喜欢的小面包汉堡胚。