手工制作糖粉，不需搅拌机（以方便、经济为优点，享受DIY的乐趣）

糖粉在烘焙中是必不可少的材料，但市面上的糖粉成品价格却不菲，有些人可能还需要专业的搅拌机来完成制作，今天本文将介绍一种不需搅拌机的自制糖粉做法，既方便又经济，还能享受DIY的乐趣。

一、准备好原材料和工具

为了制作自制糖粉，我们需要准备好细砂糖和玉米淀粉这两个原材料。此外，我们还需要备好一个普通的高边碗和一个小型过筛网。

二、按比例混合原材料

将细砂糖和玉米淀粉按照1：1的比例混合在一起，并在高边碗中充分搅拌均匀。

三、把混合后的原材料过筛

将混合后的原材料通过小型过筛网筛入一个干净的大碗中。重复此步骤直到所有的原材料都筛完。

四、用勺子将混合物压成颗粒状

在筛好的混合物中加入一个小茶匙的水，并用勺子将混合物压成颗粒状。这个步骤能够让水分更好地渗透到混合物中，更容易使混合物凝聚起来。

五、将压实的混合物放入烤箱

将压实的混合物倒入一个盘子里，然后放入预热至150度的烤箱中。烤20-30分钟左右，直到糖粉变成金黄色，并且感觉没有水分的时候就可以了。

六、等待糖粉冷却

将烤好的糖粉取出来放在一旁，等待它冷却下来。如果你没有及时取出糖粉，它可能会因为高温而变软。

七、将糖粉放回高边碗中

当糖粉完全冷却之后，将它放回高边碗中。此时，你可以使用搅拌器或食品处理器来研磨它，也可以像本文介绍的方法那样用勺子来搅拌。

八、用勺子将糖粉搅拌均匀

用勺子将糖粉搅拌均匀，如果发现有颗粒状的地方，可以用手指将它们压成细小的颗粒。

九、再次过筛

将搅拌好的糖粉再次通过过筛网过筛，可以确保糖粉的颗粒细小、均匀。

十、装入干净的容器中

用一个干净的容器来盛装自制的糖粉。如果你有需要，还可以在糖粉中加入一些食用色素来丰富它的色彩。

十一、享受自制糖粉的乐趣

自制的糖粉不仅经济实惠，而且能够让你享受DIY的乐趣。尝试自己制作糖粉，你会发现它并不难做，同时还有更多的可能性和创意。

十二、保存自制糖粉

自制的糖粉需要放在干燥、通风、不易受潮的地方保存。如果存放时间过长或者出现变质的情况，建议不要再使用它。

十三、使用自制糖粉的技巧

自制的糖粉质量较好，使用起来也更加方便，可以用来装饰糕点、面包、甜点等，为你的作品增添更多的美味和精致。

十四、自制糖粉的注意事项

在制作自制糖粉的过程中，需要注意卫生和安全，尽量避免弄湿混合物。使用筛网时需要注意不要将原材料弄散。

十五、

自制糖粉不仅能够让你享受DIY的乐趣，还可以为你的烘焙创作带来更多的可能性。在糖粉制作的过程中，需要重视卫生和安全问题，同时不断尝试和实践，才能更好地掌握制作技巧，让自制糖粉成为你烘焙的得力助手。