在寒冷的冬天，一碗热腾腾、滋润口感的猪肉豆腐糊是最令人期待的美食之一。它不仅有着美妙的口感和饱腹感，而且还富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道美味又健康...
2024-05-08 120 健康
杏鲍菇烧鸡脯肉（以杏鲍菇为主料的健康烧鸡脯肉，鲜香可口、简单易做）
菜谱大全
2024年02月11日 11:43 203
lee007
家常菜中，烧菜是比较常见的一种烹饪方式，也是很多人的饭桌上必不可少的一道菜品。而以杏鲍菇烧鸡脯肉，不仅可谓是美味可口，更是一道健康、营养丰富的佳肴。下面，让我们来了解一下如何制作这道美食。
准备食材
我们需要准备好所需的食材：鸡脯肉、杏鲍菇、洋葱、大葱、红椒、姜蒜等调料。
处理食材
将鸡脯肉切成块状，用盐和生粉搅拌均匀，备用。将洋葱、大葱和红椒切成丝状，姜蒜切末备用。杏鲍菇摘去蒂部，洗净备用。
热锅凉油
将锅置于火上，倒入适量食用油，加热至七八成热时，放入鸡肉块，煸炒至变色，然后捞出备用。
炒香姜蒜
在同一个锅中，加入适量的油，放入姜蒜末煸炒出香味。
加入调料
接着，放入洋葱、大葱和红椒丝翻炒片刻，再加入适量的盐、鸡精和生抽等调料，继续翻炒至香气四溢。
放入杏鲍菇
将处理好的杏鲍菇倒入锅中，翻炒均匀，使其与调料混合均匀。
倒入适量的水
加入适量的清水，稍微多一些，以确保锅里有足够的汤汁。
烧开后转小火
将锅中的材料烧开后转小火，盖上锅盖焖煮大约15分钟，让杏鲍菇和其他食材充分吸收汤汁，肉质也更加鲜嫩。
调整口味
待菜煮熟后，根据个人口味再进行一些微调，如加入一点胡椒粉和香菜等。
装盘
待菜煮好后，将它装盘，然后撒上一些葱花和辣椒末，提升整个菜品的美感。
健康营养
以杏鲍菇烧鸡脯肉为主料的这道家常菜不仅味道美味可口，而且富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，是一道健康美食。
低脂肪
由于鸡脯肉比其他部位的鸡肉含有更低的脂肪和热量，所以这道菜品还非常适合想要减肥或控制体重的人群。
美味可口
杏鲍菇烧鸡脯肉这道家常菜不仅容易制作，而且在食材搭配上还很搭配。鸡肉的嫩滑与杏鲍菇的清香交融，让人一口接一口。
简单易做
这道菜品的制作过程也非常简单，准备好食材后按照步骤操作即可。即使是厨房新手也可以轻松上手，做出一道美味可口的家常菜。
在家烧菜不仅可以省钱、营养丰富，还可以让你感受到做饭的乐趣。以杏鲍菇烧鸡脯肉为主料的这道家常菜，不仅口感鲜美，而且健康营养，是一道值得尝试的佳肴。
标签： 健康
相关文章
- 详细阅读
-
营养美味的紫薯荞麦馒头（以传统为基础，健康食材为主打）详细阅读
馒头是我国一种传统的主食，它既简单又方便，一直是中国人餐桌上不可或缺的食品。如今，人们在追求方便的同时也更加注重健康，因此以传统为基础、加入健康食材的...
2024-04-25 129 健康
-
彩椒爆炒杏鲍菇，营养丰富又美味（健康烹饪，盘中健康）详细阅读
彩椒爆炒杏鲍菇是一道简单易做的美食，不仅口感鲜美，而且热量低、营养丰富。本文将为大家详细介绍如何制作这道美食。一、选购材料，注意新鲜度和品质...
2024-04-07 239 健康
-
香菇绿豆芽炒肉丝（家常菜谱，营养健康，简单易学）详细阅读
在快节奏的现代生活中，不少人的饮食习惯都比较不健康。本文介绍的香菇绿豆芽炒肉丝，是一道健康营养的家常菜品。它采用了高纤维低脂肪的绿豆芽，搭配香味浓郁的...
2024-03-26 167 健康
-
打造美味健康的以什锦果蔬沙拉（让你享受健康美食的最佳选择）详细阅读
随着人们对健康饮食需求的不断提高，越来越多的人开始转向健康饮食。以什锦果蔬沙拉作为一种健康、营养丰富的食品，其味道鲜美，色彩丰富，深受广大食客的喜爱。...
2024-03-16 170 健康
-
不油腻的麻辣香锅，一口鲜香入味（健康美食，低脂低热量，轻松享受麻辣好味道）详细阅读
现代人注重健康饮食，但对于喜欢麻辣口味的人来说，往往难以抗拒传统的油腻麻辣香锅。然而，想要保持身体健康的同时，也能够尽情品尝麻辣的美味，不油腻麻辣香锅...
2024-03-01 177 健康
发表评论