如何做出营养美味的宝宝餐面疙瘩？（宝宝成长必备美食，从此告别挑食！）

对于每个妈妈来说，让宝宝吃得健康且开心是最大的心愿。但是，育儿过程中，不少家长都会碰到宝宝挑食或者不喜欢吃某些食物的情况。这时候，做出一道既健康又美味的宝宝餐面疙瘩是个不错的选择。今天，就跟随小编一起学习如何制作这款美食吧。

准备好所需材料

制作美食首要的就是要准备好所需材料。制作宝宝餐面疙瘩的材料主要包括：面粉、蛋黄、水、菜叶、肉馅等。

将面粉和蛋黄混合

将面粉和蛋黄混合，需要根据自己的口感来决定比例。平时可以试试2:1或者3:1的比例。

搅拌面疙瘩面团

将混合好的面粉和蛋黄搅拌成面团，需逐渐加入水，揉成光滑的面团。

放置面团发酵

将揉好的面团放置一旁，盖上湿布，让其发酵约30分钟。

切菜叶

待面团发酵好之后，我们就可以开始准备其他食材了。将菜叶洗净切碎备用。

准备肉馅

接着，我们需要将肉馅搅拌均匀，加入盐、味精、葱姜蒜等调料进行调味。

制作餐面疙瘩

将发酵好的面团擀成薄片，再将它们切成长条。接着，取一小块面条在手心里搓成小丸子状，将搓好的餐面疙瘩放入开水中煮熟，约2-3分钟即可。

炒香肉馅

另起锅，倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒，再放入肉馅进行炒香。

烹饪餐面疙瘩

将煮熟的餐面疙瘩捞起，与炒香的肉馅一起放入锅中，加入菜叶继续翻炒。

调味

在翻炒过程中，需要适当地加入调料进行调味，如盐、鸡精、料酒等。

出锅装盘

当菜叶呈现出深绿色时，说明已经熟透。此时，便可以起锅出锅了。将宝宝餐面疙瘩盛装在碗中，端出来即可。

注意事项

制作宝宝餐面疙瘩时，需要注意卫生。尤其是食材的挑选和处理，一定要保证新鲜、干净。

搭配其他菜品

如果宝宝不喜欢单独吃面疙瘩，可以尝试搭配其他菜品一起食用，如蛋汤、鱼肉等。

宝宝挑食问题

做出美味的宝宝餐面疙瘩，不仅可以提供宝宝所需的营养，还能解决宝宝挑食的问题。同时，也能培养宝宝对美食的兴趣。

制作宝宝餐面疙瘩并不难，只要准备好所需材料，按照步骤来制作即可。这款美食既健康又美味，非常适合成长中的宝宝食用。同时，也是一款让妈妈们省时省力的好选择。