香煎鸡块配上爽口豌豆，这道家常菜简单易做（豌豆炒鸡块的口感清爽可口，家庭必备）

豌豆炒鸡块这道家常菜非常适合在家做，不仅入口清爽，而且做法简单。将鸡块煎至金黄色，并加入新鲜豌豆一起炒，口感更加爽口。接下来，本文将为大家详细介绍如何制作这道美食。

准备材料

如果要制作这道美食，你需要准备鸡腿肉、豌豆、洋葱和调味品。在此之前，一定要确保所有材料已经清洗干净，并切成适当的大小。

腌制鸡块

将切好的鸡块放在碗中，加入盐、黑胡椒和生姜汁进行腌制。这样能够使鸡肉更加鲜嫩可口，口感更加丰富。

煎鸡块

将腌制好的鸡块放在锅中，用中火煎至两面金黄色。这样能够保证鸡肉煎得均匀，口感更加美妙。

翻炒豌豆

在另一个锅中，将洋葱和豌豆放在一起翻炒。这样能够使豌豆更加爽口，口感更佳。

加入鸡块

当鸡肉煎至两面金黄色后，将其倒入翻炒好的豌豆和洋葱中。这样能够让鸡肉和豌豆的味道更好地融合。

加入盐和生抽

在锅中加入盐和生抽，用中火翻炒，将鸡肉和豌豆的味道混合在一起，使之更加入味。

加入水

在锅中加入适量的水，保证菜品不会太干。同时，也能够使鸡肉更加嫩滑。

焖煮

用中火将鸡肉和豌豆焖煮约15分钟左右，使其完全入味。同时也可以用此时间准备其他菜品或者打扫卫生。

加入葱花

将葱花撒在锅中，用大火翻炒，使其更加香脆可口。同时，这也能够为豌豆炒鸡块增添一份美丽。

炒至收汁

在大火下，将菜肴炒至收汁。这样能够让鸡肉更加入味，也能够使菜肴更加美味可口。

上菜

将制作好的豌豆炒鸡块盛入盘中，撒上少许香菜，就可以享用了。这道家常菜不仅口感清爽可口，而且营养丰富。

清爽可口

豌豆和鸡肉的组合，既能让整道菜品口感清爽，又能使之更加美味可口。相信大家一定会喜欢。

适合家庭

这道家常菜不仅做法简单易行，而且材料简单易得。在家制作，不仅能够满足家人的口味需求，也能够使大家享受到美食带来的欢愉。

低卡健康

豌豆是一种低卡、高纤维的食品，含有大量的维生素C和膳食纤维，能够帮助身体排毒养颜。同时，鸡肉也是一种高蛋白质、低脂肪的食品，能够帮助人体维持健康。

豌豆炒鸡块这道家常菜简单易做，口感清爽可口。大家可以根据自己的口味进行制作，相信一定会制作出美味可口的豌豆炒鸡块。