简单好吃!西红柿娃娃菜拌粉(健康低脂美味,一份美好口感)
作为一款夏日清凉美食,西红柿娃娃菜拌粉既美味又健康。以西红柿娃娃菜为主材料,搭配上细腻爽滑的粉丝,清新开胃的口感十分适合夏日饮食。接下来,让我们来看一看如何制作这款低脂美味的西红柿娃娃菜拌粉。
一:准备材料
1.西红柿5个,娃娃菜1把,粉丝100克,蒜2瓣,生姜适量,红辣椒适量,醋、盐、糖、生抽、香油、橄榄油各适量。
二:材料处理
2.西红柿切小丁,蒜、姜切末,红辣椒切细条状。
3.将娃娃菜切成小段状备用。
三:烫粉丝
4.将粉丝放入开水中焯烫,煮至透明后捞出放在碗中。
四:调制酱汁
5.在碗中加入1勺醋、1勺盐、1勺糖、2勺生抽、少许香油、2勺橄榄油,充分调匀成为拌面酱汁。
五:炒西红柿
6.锅中放入少量橄榄油,放入蒜末和姜末爆香,再放入切好的西红柿丁快速翻炒。
六:焯娃娃菜
7.锅中加入适量水,水开后放入娃娃菜焯水至变软捞出备用。
七:拌入酱汁
8.将焯好的粉丝放入碗中,将刚刚调制好的酱汁倒入碗中,和粉丝充分混合。
八:拌入西红柿和娃娃菜
9.将炒好的西红柿丁和焯好的娃娃菜加入碗中,再加入切好的红辣椒,充分混合。
九:拌匀
10.将所有食材充分拌匀,让酱汁和菜品充分融合。
十:装盘
11.将拌好的西红柿娃娃菜拌粉倒入盘中,均匀铺开。
十一:装饰
12.在盘中放入适量切好的香葱和芝麻,美化菜品的外观。
十二:入味
13.将盘中的西红柿娃娃菜拌粉放入冰箱冷藏室中,让其入味30分钟。
十三:享受美味
14.取出冰箱中的西红柿娃娃菜拌粉,享受清凉美味的同时也能摄入足够的营养。
十四:小贴士
15.可以根据个人口味调整酱汁的配比,增加或减少辣椒等调料来达到自己喜欢的口味。
制作西红柿娃娃菜拌粉是一件简单而又快乐的事情,它不仅美味健康,而且方便快捷。希望通过这篇文章,让更多的人能够体验到西红柿娃娃菜拌粉带来的清新美味和健康益处。
标签: 西红柿娃娃菜
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