香甜炼乳玉米烙(用炼乳让玉米烙更香甜美味)
玉米烙是中国北方的传统美食,外脆内软、香甜可口。而今天我们要介绍的是一种加入炼乳的玉米烙,更加香甜可口。下面将为大家详细介绍制作过程和注意事项。
一、准备材料:玉米粉、面粉、糖、炼乳、水
在制作玉米烙之前,首先要准备好所需材料。在这里,我们需要用到玉米粉、面粉、糖、炼乳和水这五种主要材料。
二、将玉米粉、面粉和糖混合
将玉米粉、面粉和糖混合在一起,搅拌均匀,这样可以让烙饼更加均匀。
三、加入适量的水,搅拌成面团
将混合好的玉米粉、面粉和糖加入适量的水,搅拌成面团。注意要逐渐加水,不能一次倒入过多的水,以免面团太稀。
四、加入适量的炼乳,搅拌均匀
将适量的炼乳加入面团中,搅拌均匀。炼乳可以使玉米烙更加香甜可口。
五、让面团静置10分钟
将搅拌好的面团放置静置10分钟,让其充分松弛。
六、将面团分成小份
将静置好的面团分成小份,方便制作。
七、擀成薄饼状
将小份的面团擀成薄饼状,注意要擀成足够薄的厚度。
八、用刀在玉米饼上划几个口
用刀在玉米饼上划几个口,这样可以使玉米饼更加美观。
九、在平底锅中倒入油
在平底锅中倒入适量的油,用中火加热。
十、将玉米饼放入锅中煎炸
将擀好的玉米饼放入锅中煎炸,直到两面金黄色。
十一、取出玉米饼,沥干多余油分
将煎炸好的玉米饼取出,放在纸巾上沥干多余的油分。
十二、重复以上步骤,直至制作完所有的玉米饼
重复以上步骤,直到将所有的玉米饼制作完成。
十三、装盘,撒上炼乳
将制作好的玉米饼摆放在盘子中,再撒上一些炼乳,这样可以让玉米饼更加香甜。
十四、吃的时候可以沾点辣椒酱或者是醋
在食用时,可以根据个人口味沾上一些辣椒酱或者醋,更加美味。
十五、
用炼乳制作玉米烙更加香甜可口,制作过程简单易行,大家不妨试着做一做。希望本文对大家有所帮助,谢谢阅读!
标签: 炼乳
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