家常美食（金针菇的清香味，肉末的鲜美味，营养美味又健康）

在日常的生活中，想要吃到美味可口的家常菜是大家所追求的。其中以肉末炒金针菇这道菜为例，不仅口感丰富，而且营养丰富。如何制作一道美味的肉末炒金针菇呢？

准备食材

要制作一道美味的肉末炒金针菇，首先要准备好新鲜的金针菇和猪肉末。

处理食材

将金针菇洗净后，去掉菇蒂，并将其切成适合大小的块状。再将猪肉末加入适量的葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。

热锅加油

在锅中倒入适量的油，热锅之后放入葱姜蒜末爆炒出香味。

放入肉末

将调好的猪肉末放入锅中，翻炒至变色。

翻炒金针菇

将处理好的金针菇放入锅中，和猪肉末一起翻炒。

加入调料

接着，加入适量的盐、生抽、料酒等调味料，根据个人口味适量加入。

炒至金针菇变软

继续翻炒至金针菇变软，其香味也被激发出来了。

加入胡萝卜丝

此时可以加入适量的胡萝卜丝，营养更加丰富。

撒上葱花

最后可以撒上些葱花增加菜品的香气。

菜品完成

菜品完成，可以享用了。这道肉末炒金针菇，香气扑鼻，口感丰富，味道鲜美，营养又健康。

营养价值

金针菇是一种低热量、高纤维的食材，含有多种营养成分，具有很好的保健功效。猪肉末含有丰富的蛋白质和氨基酸，对于人体的健康有很好的补充作用。

健康饮食

肉末炒金针菇是一道非常适合日常生活中健康饮食的菜品，不仅口感好，而且营养丰富，能够帮助我们保持健康。

简单易学

这道肉末炒金针菇不仅制作简单易学，而且风味独特，是一道非常适合家庭制作的美食。

适合各种场合

肉末炒金针菇不仅适合在家制作，也适合各种聚会和宴会等场合，给大家带来非常美好的味蕾体验。

肉末炒金针菇是一道非常受欢迎的家常美食，既美味又健康，营养丰富。大家可以在日常生活中尝试制作一下，肯定会爱上这道美味佳肴。