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如何制作珍妮珍馐圣诞花环面包?(用新鲜的材料和小技巧,做出美味的圣诞面包!)

精选菜谱 2023年10月13日 18:33 248 游客

在圣诞节来临之际,烤面包是不可避免的活动。在这个特别的日子里,我们可以尝试一些新颖的面包制作方法,比如珍妮珍馐圣诞花环面包。这是一种美味可口的甜点,不仅味道棒极了,而且还能为节日增添一份欢乐气氛。

材料准备

在制作珍妮珍馐圣诞花环面包之前,需要准备以下材料:高筋面粉、酵母、牛奶、白糖、鸡蛋、黄油、葡萄干、杏仁片、蜂蜜和盐。这些原材料都可以在超市或者食品店购买到,最好选择新鲜的食材,这样做出来的面包才会更加美味可口。

揉面团

将高筋面粉放入大碗中,加入酵母、白糖和盐,搅拌均匀。然后加入牛奶和鸡蛋,用手揉成面团。过程中需要不断地揉捏和抓捏,直至面团变得柔软光滑。

发酵

揉好的面团需要进行发酵,这个过程需要大约1-2小时。将揉好的面团放在温暖的地方,用湿布盖上,让其发酵。这样可以让面团充分发酵,成为松软可口的甜面包。

制作珍妮珍馐

珍妮珍馐是用来涂抹在面包表面的一种特殊材料,它能够让面包更加美味可口。制作珍妮珍馐很简单,只需要将黄油、葡萄干、杏仁片和蜂蜜混合在一起,放在微波炉里加热一分钟即可。

擀面皮

发酵好的面团需要擀成薄片,这样才能制作出花环形状的面包。擀面时需要注意力度和方向,保证面皮的均匀和光滑。然后将制好的珍妮珍馐涂抹在面皮上。

卷成卷饼

将珍妮珍馐涂抹在面皮上后,将面皮卷成卷饼。这个过程需要慢慢地、均匀地卷起面皮,保证珍妮珍馐均匀地涂抹在面皮上。

切成小块

将卷好的卷饼切成小块,每个小块大约有3-4厘米宽度。这样可以方便制作出花环形状的面包。

排放花环

将切好的小块排放在烤盘上,按照花环形状摆放。需要注意的是,每个小块之间要保持一定的距离,这样在烤制时才不会粘在一起。

进行第二次发酵

排放好花环后,需要进行第二次发酵。这个过程需要大约30分钟左右,将花环放在温暖的地方,用湿布盖上,让其发酵。

烤制面包

预热烤箱至180℃左右,将发酵好的花环放入烤箱中烤制,时间大约是20-25分钟。在烤制的过程中需要不断观察面包的颜色和状态,以免烤焦或者烤不熟。

出炉

烤制好的面包需要取出来放在烤网上冷却,待其完全冷却后才能享用。在冷却的过程中,可以尝试一下制作出其他的甜点,比如蛋糕或者饼干等等。

装饰

在冷却好的面包上可以装饰一些圣诞图案,比如用巧克力做成的圣诞树、圣诞老人等等。这样可以为面包增添一份欢乐气氛,让它更加美味可口。

食用

当面包完全冷却之后,就可以尝试一下啦!珍妮珍馐圣诞花环面包味道非常美味可口,而且口感细腻柔软,让人不由得想再来一块。

存储

如果没有吃完的话,可以将剩余的面包放入密封袋中,并放入冰箱中保存。这样可以保证面包的新鲜度和口感。

制作珍妮珍馐圣诞花环面包需要一些耐心和技巧,但是只要按照上述步骤操作,就能制作出美味可口的甜点。不仅可以丰富圣诞节的菜肴,也可以在亲友聚会时展示自己的烹饪技巧。祝大家制作愉快,圣诞快乐!

标签: 珍妮珍馐

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