美味又养生，手把手教你做冰糖银耳羹（让你的口腔和身体都能享受的甜品）

冬季是吃甜品的好时节，而冰糖银耳羹无疑是最受欢迎的一种。它不仅味道鲜美、滋润清口，还有很多的营养价值。今天，我将会手把手地教你制作一道美味的冰糖银耳羹。

一：准备所需材料

为了做好一碗冰糖银耳羹，你需要准备以下材料：银耳、冰糖、枸杞、红枣、水等。

二：处理银耳

将银耳泡发，撕成小块。然后将它放入锅中，加水煮熟，煮至变软。

三：加入红枣和枸杞

接着，在银耳汤中加入红枣和枸杞。这些东西能够增强食品的甜度和营养价值。

四：加入冰糖

在煮了一会儿后，加入冰糖，然后继续煮至冰糖融化。为了让银耳羹的味道更好，你可以加入一些姜片。

五：调味

加入适量的盐和柠檬汁，这样可以调整银耳羹的味道和口感。

六：装入碗中

将银耳羹放入碗中，然后放入冰箱冷却。你可以把它放到冰箱里面冷藏，这样它会更加美味。

七：可以加入其他食材

如果你喜欢更多的口感，可以加入一些其他食材，如花生、莲子等等。这些食材不仅能够增加银耳羹的营养价值，还可以让口感更为丰富。

八：营养价值

银耳羹是一种养生甜品，它含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等。它能够清热解毒、滋润润肤、润肺止咳等功效。所以，每天喝一碗银耳羹对于身体非常有益处。

九：适宜人群

银耳羹适合所有人食用，特别是适合孕妇和老人。因为它含有丰富的营养，对于身体有很多的好处。

十：注意事项

在制作银耳羹的时候，需要注意以下几点。选择新鲜的食材。要注意煮的时间不要过久，否则会导致营养流失。如果你不喜欢太甜的口感，可以减少冰糖的用量。

十一：其他做法

除了上述做法之外，还有其他做法。例如，你可以在银耳羹中加入珍珠粉、雪耳、椰浆等。这样能够增加银耳羹的营养价值和口感。

十二：正确食用方式

在食用银耳羹的时候，最好是温热食用。因为银耳羹比较滋润，温热食用可以更好地保护口腔和胃部。

十三：如何保存

如果你做了太多的银耳羹，可以将其保存在冰箱中。但需要注意的是，存放的时间不宜过长，最好在两天内食用完毕。

十四：银耳羹的变形

除了做银耳羹之外，你还可以将银耳泡发后，与其他食材一起搭配食用。例如，银耳糖水、银耳红枣汤等。

十五：

在寒冷的冬季，一碗美味的冰糖银耳羹不仅可以带给你口感上的满足，还可以滋润身体。不妨试着在家里做一碗吧，相信它一定能让你欲罢不能。