轻松学会微波炉双皮奶制作（用微波炉做出香滑甜美的双皮奶，省时省力又美味）

双皮奶是一道传统的甜品，不仅香滑可口，还有益于人体健康。而现代生活的快节奏让我们没有太多时间去炖双皮奶。而如今，有了微波炉，让我们可以在短时间内制作出美味的双皮奶。接下来，就让我们学习一下用微波炉制作双皮奶吧。

准备工作：所需食材和器具

为了制作一份美味的双皮奶，我们需要准备牛奶、砂糖、鸡蛋、香草精和微波炉等器具和食材。

将牛奶加热

将准备好的牛奶放入微波炉中加热，至少加热5-8分钟，中途需要取出搅拌。

添加砂糖和香草精

将加热后的牛奶加入适量的砂糖和香草精，并搅拌均匀。

打蛋液

将鸡蛋打散，搅拌均匀，可以加入少量糖。

将蛋液加入牛奶中

将打好的蛋液倒入加热后的牛奶中，搅拌均匀。

过筛

将加入蛋液的牛奶过筛，去除蛋液中的蛋皮颗粒。

倒入容器

将过筛后的牛奶倒入容器中，不要倒太满，留出适当空间。

用保鲜膜覆盖

将制作好的双皮奶用保鲜膜覆盖，可以在表面划几刀。

微波加热

将覆盖保鲜膜的双皮奶放入微波炉中，加热8-10分钟。

取出冷却

取出微波炉中的双皮奶，放置一段时间让其冷却。

剥皮

待双皮奶冷却后，用小刀轻轻割开边角，取出表层，剩下的就是香滑的双皮奶了。

装盘

将剥好皮的双皮奶装入盘中，撒上少量糖粉或者巧克力粉，即可享用。

注意事项

制作双皮奶时，需要注意加热时间和火候，以免双皮奶太干或者太稠。

小贴士

如果想要双皮奶更加鲜美，可以加入一些水果，比如草莓、蓝莓等。

微波炉双皮奶制作简单，省时省力，而且味道也十分不错。大家可以尝试一下，自制双皮奶。