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青椒炒馍,美味又简单(家庭做法分享,让你轻松做出美味炒馍)

美食推荐 2024年03月07日 09:30 231 游客

青椒炒馍是一道家常菜,色香味俱佳,深受大众喜爱。下面我们就一起来学习制作这道美味的家常菜。

一、准备材料

在制作青椒炒馍之前,我们需要准备好以下材料:面饼、青椒、肉丝、调料等。

二、面饼的制作

将面粉加入水中,揉成面团后醒发一段时间。然后将面团擀成薄饼状,放到平底锅中用小火煎至两面金黄即可。

三、青椒的处理

将青椒洗净切成细条状,备用。

四、肉丝的处理

将肉切成丝状,并用适量的生抽、盐、胡椒粉等调料腌制20分钟,让肉入味。

五、锅中加油

在平底锅中加入适量的油,大火烧热后放入腌好的肉丝,煸炒至变色。

六、加入青椒

将切好的青椒放入锅中,继续翻炒,直至青椒变软。

七、加入调料

在青椒和肉丝煸炒的过程中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽等调料,让青椒和肉丝更加入味。

八、将面饼切成小块

将制作好的面饼切成适当的大小,备用。

九、将煸炒好的青椒和肉丝放到面饼上

将煸炒好的青椒和肉丝均匀地放到面饼上。

十、再次煎炸

在平底锅中加入适量的油,大火将青椒和肉丝放好的面饼煎炸至两面金黄。

十一、出锅前加入葱花

在出锅前,加入适量的葱花,提升口感。

十二、香喷喷的青椒炒馍完成啦

将制作好的青椒炒馍取出放在盘子里,香喷喷的家常美食就完成啦!

十三、小贴士

如果你喜欢吃辣,可以在调料中加入适量的辣椒粉或者酱油。

十四、注意事项

在制作青椒炒馍时,要注意火候,过火过生都会影响口感。

十五、

青椒炒馍是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单,味道美味。希望通过本篇文章的介绍,大家可以学会如何制作出美味可口的青椒炒馍。

标签: 炒馍

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