美味养生——薏仁绿豆汤的制作方法（清热解暑，润肤养颜，排毒养肝）

美食推荐 2024年03月12日 12:38 207 游客

薏仁绿豆汤是一道非常适合夏季饮用的清凉饮品，不仅可以解暑降温，还能清热润肤，具有美容养颜的效果。同时，这道汤还有利于排毒养肝，对于肝功能不佳的人群有着很好的保健作用。下面就让我们一起来了解薏仁绿豆汤的制作方法吧。

一、准备材料

1.薏仁：50克

2.绿豆：100克

3.冰糖：适量

4.水：适量

二、清洗材料

将薏仁和绿豆分别洗净，去除杂质。

三、浸泡

将洗净的薏仁和绿豆分别浸泡2个小时。

四、煮水

将适量的水倒入锅中，放入浸泡好的薏仁和绿豆。

五、焯水

用大火烧开水后，将锅里的薏仁和绿豆焯水煮沸。

六、倒掉汤水

煮沸后，将汤水倒掉，再用清水冲洗薏仁和绿豆，去除污物。

七、再次加水

将焯过水的薏仁和绿豆再次加入适量的水中煮沸。

八、加入冰糖

煮沸后，加入适量的冰糖，搅拌至溶解。

九、继续煮沸

继续以大火煮沸约10分钟。

十、转小火

转小火煮至薏仁和绿豆变软烂，即可关火。

十一、调味

将煮好的薏仁绿豆汤倒入碗中，根据个人口味加入适量的冰块和蜂蜜等调味品。

十二、饮用方法

薏仁绿豆汤可以当做甜品来享用，也可以当作清凉饮品来饮用。夏季最好在午餐后饮用一碗，可以起到解暑降温的作用。

十三、注意事项

薏仁绿豆汤虽然有很多好处，但也要注意适量饮用，否则可能会引起腹泻等不适症状。同时，制作过程中要注意清洗和煮沸，以免食品污染。

十四、适宜人群

薏仁绿豆汤适合各个年龄段的人群饮用，尤其是容易生痘、面色晦暗、皮肤干燥等问题的女性朋友。同时，薏仁绿豆汤还适合肝功能不佳的人群饮用。

十五、

薏仁绿豆汤是一款非常适合夏季饮用的清凉饮品，不仅可以解暑降温，还能润肤养颜，具有排毒养肝的作用。在制作过程中要注意清洗和煮沸，以确保食品安全。同时，饮用时也要适量，才能发挥其良好的保健作用。

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