简单易学的小米牛奶蛋花粥做法（小米+牛奶，让你的早晨更加丰盛）

精选菜谱 2024年03月12日 19:30 288 游客

在忙碌的生活中，每天都需要拥有一份健康、营养的早餐来补充体力和能量。而小米牛奶蛋花粥不仅营养丰富，更是简单易学，是早餐的不二选择。下面将详细介绍这道美味又健康的早餐。

1.准备食材

准备小米、牛奶、水、鸡蛋、盐、糖等食材，以及锅、勺等工具。

2.清洗小米

将小米放在盆中，用清水冲洗两三遍，捞出沥干备用。

3.煮小米

将适量的清水倒入锅中，加入小米，开中火煮至小米变得粘稠。

4.加牛奶

将牛奶倒入锅中，与小米混合均匀，然后继续煮2-3分钟。

5.煮蛋花

将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，再倒入锅中，用勺子搅拌，形成蛋花。

6.加调料

将适量的盐、糖加入锅中，根据个人口味酌情添加。

7.煮至完全熟透

将锅煮开后，改为小火继续煮约5分钟，直至小米完全熟透。

8.装盘享用

将煮好的小米牛奶蛋花粥装入碗中，撒上少量白糖和葱花等调料，即可食用。

9.小米的营养价值

小米富含多种营养素，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，有利于促进身体健康。

10.牛奶的营养价值

牛奶富含蛋白质、钙、维生素等营养素，有助于提高身体免疫力、增强骨骼强度。

11.鸡蛋的营养价值

鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养素，对身体有很多好处，如有助于改善皮肤质量、提高眼睛视力等。

12.盐的注意事项

在加盐时要控制好量，以免摄入过多的钠离子对身体造成负面影响。

13.糖的注意事项

糖的使用量也要适量，过多的糖分会增加血糖含量，对身体健康不利。

14.葱花的功效

葱花含有挥发性油脂，有助于抗菌、解毒、提高免疫力等作用。

15.

小米牛奶蛋花粥是一道营养丰富、易学易做、美味可口的早餐，不仅可以满足我们的口腹之欲，更是一种健康的生活方式。通过控制加盐加糖的量，可以让这道早餐更加健康，给我们带来更多的美好。

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