用杏仁做茶，为身体保健。（学习如何制作杏仁茶。）

精选菜谱 2024年03月15日 11:21 190 游客

杏仁是一种营养丰富的食品，含有丰富的维生素E和蛋白质，对人体有很多好处。而制作杏仁茶，不仅能帮助我们保持健康，还具有很好的味道。下面将介绍如何制作杏仁茶。

选择杏仁。

杏仁一般可以在超市或者干果店里购买。在购买时，要选择颜色较浅、没有明显裂痕或腐烂的杏仁。

泡发杏仁。

将选好的杏仁放入水中浸泡3-4个小时，让其充分吸收水分，变得柔软。

烘干杏仁。

将泡发过的杏仁沥干水分，然后放到烤箱中烘干10-15分钟，直到其表面变得金黄色。

磨碎杏仁。

将烘干过的杏仁放入食品加工器中，磨碎成细粉。

加水煮杏仁。

将杏仁粉加入锅中，加入水搅拌均匀，然后用中火煮沸，不停搅拌。

熬制杏仁汁。

煮沸后将火调小，熬制杏仁汁至浓稠状态。

筛出杏仁渣。

将熬制好的杏仁汁倒入滤网中，将渣留下，只保留汁液。

再次加水煮沸。

将滤掉渣的杏仁汁加入适量清水，再次用小火煮沸，使汁液更加浓郁。

加入蜜糖。

在煮沸的过程中，可以根据自己的口味加入适量的蜜糖，增加杏仁茶的甜度。

调味。

在完成基本制作后，可以根据自己的口味加入一些姜片、柠檬片等调味料，使杏仁茶更加美味。

注意饮用方法。

喝杏仁茶时，不要立刻喝下全部，可以分次饮用，缓慢品尝。

杏仁茶的功效。

杏仁茶中含有丰富的维生素E和蛋白质，能够抗氧化、美容养颜、调节肠胃等功效。

适宜人群。

任何人都可以适量饮用杏仁茶，特别适合需要保持健康的人群。

储存方法。

制作好的杏仁茶可以倒入干净的玻璃瓶中，放入冰箱内储存，保鲜时间一般为1-2天。

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制作杏仁茶虽然有些复杂，但是健康价值和美味程度都非常高。希望大家可以尝试一下，享受制作杏仁茶的过程和好处。

标签：杏仁

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