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如何制作美味芝麻软糖饼(一步步教你制作口感松软的芝麻糕点)

健康饮食 2023年10月17日 17:33 266 游客

芝麻软糖饼是一种传统的糕点,因其口感软糯,香甜可口而备受人们喜爱。如果你也想尝试制作这道美食,那么就来看看本文的介绍吧!

一:准备工作

在制作芝麻软糖饼之前,需要准备好以下食材:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、芝麻。还需要准备一个搅拌器和一个烤盘。

二:面粉和白糖的配比

将150克面粉和80克白糖混合在一起,搅拌均匀。

三:加入鸡蛋和牛奶

将2个鸡蛋打入面粉和白糖的混合物中,再加入60毫升牛奶,搅拌均匀。

四:加入融化的黄油

将50克黄油融化后,倒入面糊中,继续搅拌均匀。

五:加入芝麻

将50克芝麻放入面糊中,搅拌均匀。

六:制作软糖饼的形状

将制作好的面糊倒入一个烤盘中,在表面铺上一层芝麻。

七:烤制软糖饼

将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约15分钟。

八:检查软糖饼的熟度

烤制完成后,用牙签在软糖饼的中心插入,如果取出来干净表示软糖饼已经熟透。

九:待软糖饼冷却

将软糖饼从烤箱中取出,静置在烤盘上待其自然冷却。

十:切成小块

待软糖饼完全冷却后,用刀将其切成小块。

十一:装盘

将切好的芝麻软糖饼放入盘中,并在上面撒上一层芝麻。

十二:糖饼的口感

芝麻软糖饼口感松软,香甜可口,芝麻的香味非常浓郁。

十三:如何保存糖饼

制作好的芝麻软糖饼可以放在密封的盒子中保存,以免失去口感。

十四:适宜食用的时间

芝麻软糖饼可以在室温下保存1-2天,最好在食用前将其微波加热一下,这样口感更佳。

十五:

芝麻软糖饼是一道古老而美味的传统糕点,制作起来并不复杂,只需要准备好食材和工具,按照一定的步骤操作即可。希望大家都能够制作出美味的芝麻软糖饼,享受美食的乐趣!

标签: 芝麻软糖饼

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