美味可口的猪肉茴香肉馅做法（用新鲜原料制作的健康美食）

猪肉茴香肉馅是一道颇受欢迎的家常菜品，不仅美味可口，而且健康营养。为了让大家在家也可以享受到这道美味佳肴，我们特别整理出了这篇详细的制作方法，供大家参考。

一、选购原材料

选购新鲜的猪肉、茴香和其它配料非常关键，只有这样才能制作出真正美味的猪肉茴香肉馅。建议选用颜色鲜艳、有光泽的猪肉，新鲜、嫩绿的茴香。

二、准备材料

除了主要原料猪肉和茴香外，还需要备好其它配料和调味料，如姜末、葱末、盐、酱油、味精、香油等，准备工作要做足，才能顺利地进行后续制作。

三、处理猪肉

将猪肉剁成肉馅，最好选用瘦肉和肥肉的比例是3:7，这样做出来的肉馅鲜嫩可口、不油腻。在肉馅中加入少许盐、酱油、味精等调料，搅拌均匀。

四、处理茴香

将茴香洗净后控水，然后切成小段，再用刀背压碎，这样可以让茴香的香味更加浓郁。

五、拌合猪肉和茴香

将处理好的茴香和猪肉馅混合均匀，然后加入姜末和葱末，再加少量盐、酱油等调料进行搅拌，直到肉馅变得有一定的黏性。

六、制作包子皮

将面粉加水搅拌，揉至面团变得光滑有弹性。然后将面团醒发半小时左右，然后将面团擀成薄皮，切成大小一致的圆皮备用。

七、包馅

将搅拌好的猪肉茴香肉馅放在包子皮中心，然后慢慢地将皮子往上捏，捏紧捏实。

八、上锅蒸

将包子放在蒸锅中，用旺火蒸约15分钟左右，直到包子变得涨大松软。

九、出锅

猪肉茴香肉馅包子蒸熟后，用锅铲将其取出，并将其摆放在盘子中。

十、调味

煮好的猪肉茴香肉馅包子可以根据个人口味，加入一些香油、辣椒油等调味品进行调味。

十一、小技巧

制作包子时，要注意掌握好皮子和馅料的比例，避免肉馅太少或太多，以及皮子过厚或过薄的情况。

十二、食用方法

猪肉茴香肉馅包子是一道非常适合早餐或宵夜的小吃，口感鲜美、营养丰富。吃时可以蘸上一些酱油或者辣椒油，口味更佳。

十三、健康饮食

猪肉茴香肉馅包子不仅美味可口，还富含蛋白质、维生素等营养成分，是一道健康饮食的佳选。

十四、

猪肉茴香肉馅包子制作过程虽然稍有些繁琐，但只要按照上述步骤认真制作，就能制作出美味可口、健康营养的猪肉茴香肉馅包子。

十五、为您呈上

以上就是关于猪肉茴香肉馅包子制作方法的详细介绍，希望对大家有所帮助，也希望大家在家中动手制作，一起品尝这道美味佳肴。