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2024-10-14 187 无花果
无花果是一种营养丰富的水果,含有大量的维生素和矿物质。而磅蛋糕则是一种受欢迎的甜点,口感丰富、香甜可口。将这两种美食结合起来,制作出了无花果夹心磅蛋糕。本文将分享制作这款美食的详细方法。
准备材料
准备好无花果、鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、泡打粉等材料,量取适量备用。
处理无花果
将无花果洗净后切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状备用。
制作面糊
将面粉、泡打粉和白糖混合均匀,加入鸡蛋和牛奶,搅拌成面糊。
加入无花果泥
将搅打好的无花果泥加入面糊中,继续搅拌均匀。
准备烤模
将烤模涂上薄薄一层油,将烤箱预热至180℃。
倒入面糊
将混合好的面糊倒入烤模中,轻轻晃动烤模使其平均分布。
烤制
将烤模放入预热好的烤箱中,烘烤30-35分钟,直至磅蛋糕表面呈金黄色。
取出
取出已经烤好的磅蛋糕,让其自然冷却至室温。
切片
将冷却好的蛋糕切成两片,备用。
夹心处理
将切好的蛋糕夹上无花果泥,将两片蛋糕合在一起,压平表面。
制作奶油
将淡奶油和白糖混合打发,放入裱花袋中备用。
装饰
将裱花袋中的奶油挤在蛋糕表面,可用切好的无花果装饰,增加美感。
冷藏
将制作好的无花果夹心磅蛋糕放入冰箱冷藏2-3小时,增加口感。
享受美食
将冷藏好的无花果夹心磅蛋糕取出切片,享受美食的同时满足营养需求。
制作无花果夹心磅蛋糕是一项简单易操作的过程,这款美食不仅口感丰富、香甜可口,而且含有丰富的营养物质,适合各类人群食用。
标签: 无花果
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