原味蛋糕卷的制作方法（做法详解，让你轻松做出美味的蛋糕卷）

美食推荐 2024年04月22日 19:00 195 游客

蛋糕卷是一道家庭常备的甜点，它柔软、香甜，口感丰富，让人无法抗拒。其中以原味蛋糕卷最为经典，也是最受欢迎的一种。如果您想在家里做出美味的原味蛋糕卷，那么本文将为您详细介绍制作方法，让您轻松成功。

准备材料及工具

为了制作一份完美的原味蛋糕卷，我们需要准备以下材料和工具：鸡蛋、低粉、细砂糖、泡打粉、牛奶、食用油、抹布、面包模具、电动打蛋器等。

将材料混合

我们需要先将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用电动打蛋器将它们混合在一起，直到变成浅黄色，体积也变大了。

加入低粉和泡打粉

接下来，将低粉和泡打粉混合在一起，过筛后加入大碗中，用橡皮刮刀将所有材料混合均匀。

加入牛奶和油

将牛奶和食用油混合在一起，然后倒入刚刚混合好的材料中，再用橡皮刮刀搅拌均匀。

面包模具的准备

准备一个面包模具，用抹布将其涂上一层薄薄的食用油，以防黏贴。

烤箱预热

将烤箱预热到180摄氏度，预热时间大约需要10分钟左右。

倒入面糊

将混合好的面糊倒入涂了油的面包模具中，将模具放入已经预热好的烤箱中。

烘烤蛋糕卷

将蛋糕卷放入预热好的烤箱中，大约需要20分钟左右的时间才能完成。

检查蛋糕卷

烤好后，将蛋糕卷从烤箱中取出来，用手轻轻按压，看看是否回弹。如果回弹，就说明蛋糕卷做好了。

卷起蛋糕卷

将蛋糕卷从模具中取出来，将其放在一块橡皮垫上，轻轻的用刀将蛋糕卷的四周边缘切掉，然后将蛋糕卷卷起来。

放凉

将卷好的蛋糕卷放在桌子上，让其放凉。

切片享用

将放凉的蛋糕卷切成均匀的小块，就可以享受美味的原味蛋糕卷了。

注意事项

制作原味蛋糕卷需要严格按照配方进行，如果有些材料用量不对会导致制作失败，因此一定要认真称量材料。

储存方法

制作好的蛋糕卷可以放在密闭的盒子中冰箱储存，保存期为三天左右。

通过本文的详细介绍，相信大家已经学会如何制作美味的原味蛋糕卷了。制作蛋糕卷需要一定的耐心和技巧，但只要按照步骤进行，就能做出口感柔软、香甜可口的蛋糕卷。祝大家制作成功，快来尝试一下吧！

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