太阳花早餐面包圈制作大全(健康美味,一份营养满满的早餐)
早餐是人一天中最重要的一餐,为了保持身体健康,我们必须注重早餐的营养。今天,我将为大家介绍一款健康美味的早餐——太阳花早餐面包圈。这种面包圈的形状像太阳花,不仅好看,而且味道非常好。
一、材料准备
首先我们需要准备的是1杯温牛奶、2汤匙白糖、1/3杯黄油、1/4杯温水、2个鸡蛋、1包即发干酵母、4杯面粉和1茶匙盐。
二、制作面团
将温牛奶、白糖、黄油、温水、鸡蛋、即发干酵母和盐混合在一起,然后慢慢加入面粉,用手或搅拌器搅拌成面团。
三、揉面
将面团倒在桌子上,然后揉5-10分钟,直到面团光滑有弹性。
四、发酵
将揉好的面团放在一个大碗里,盖上保鲜膜,让它在温暖的地方静置1个小时,直到它变得双倍大。
五、制作太阳花形状
将发酵好的面团分成16个等份,然后将每个小面团搓成长条状,两端对接,捏紧。
六、沾面粉
将捏好的长条状面团沾上一些面粉,然后将它们排成一个圆形。
七、切割
用刀在面团上切割出8个“花瓣”,但不要切到底部。
八、扭转
将每个花瓣扭转180度,使之形成太阳花形状。
九、二次发酵
将花型的面团放在烤盘上,再让它们在温暖的地方静置15分钟,这是为了让它们再次发酵。
十、刷蛋液
在面包圈上刷一层鸡蛋液。
十一、撒燕麦片
将一些燕麦片撒在面包圈上。
十二、烘烤
将面包圈放入烤箱中,以375°F/190°C的温度烤15-20分钟,直到它们变成金黄色。
十三、出炉
当面包圈从烤箱中取出时,它们应该变成金黄色。
十四、让其自然冷却
将面包圈从烤盘上取出,让它们自然冷却,然后享受美味的早餐吧!
十五、
太阳花早餐面包圈是一款非常健康和美味的早餐选择。制作过程虽然有些复杂,但结果绝对值得努力。在享受这美味的同时,也能为你的身体注入足够的营养。所以,快来动手制作吧!
标签: 太阳花早餐面包圈
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