汤中浸透芳香的虾肉，嫩绿的豆苗清爽可口（汤中浸透芳香的虾肉，嫩绿的豆苗清爽可口）

汤豆苗虾是一道美味且营养丰富的汤菜品，它将新鲜的虾肉、清爽嫩绿的豆苗以及浓郁的汤汁完美结合，让每一口都是那么的鲜美可口。想要品尝这款美食，接下来就跟着小编一起来学做吧！

1.用料准备：新鲜的大虾、豆苗、姜葱蒜、盐、料酒、胡椒粉、清水等。

2.准备虾肉：将新鲜大虾洗净去壳，去虾线，切成两半备用。

3.豆苗的处理：将豆苗摘去根部，洗净备用。

4.开始烹饪：将适量油倒入锅中，加入姜葱蒜爆香。

5.加入清水：倒入适量清水，加入料酒，煮沸。

6.放入虾肉：待水烧开后，加入事先处理好的虾肉。

7.豆苗加入：等虾肉变色后，加入处理好的豆苗。

8.调味步骤：加入适量盐和胡椒粉，调味。

9.汤汁调制：大火烧开后转小火煮煮约15分钟左右，汤汁调制即可。

10.佐餐享用：将熬制好的汤倒入碗中，配上白饭就能尽情享受美味佳肴。

11.营养价值：豆苗富含蛋白质和维生素C、铁等多种营养成分，虾肉富含蛋白质、磷、钙等多种营养成分，是一道美味又营养的佳肴。

12.特别提示：烹饪过程中尽量少加盐，避免影响汤的口感和口味。

13.局部替换：如果没有豆苗，可以用西兰花代替，口感也会非常不错。

14.汤的口感：这道菜品的口感鲜美且汤汁浓郁，香气四溢，让人吃了之后回味无穷。

15.汤豆苗虾是一道既美味又营养的汤菜，不仅鲜美可口，而且方便简单易学，是家庭日常用餐的不错选择。