创意水果菜谱之草莓抱抱卷（清爽水果卷配上甜美草莓，满足你的味蕾享受）

美食推荐 2024年05月10日 19:00 202 游客

水果富含维生素和纤维，是我们健康饮食中不可或缺的一部分。而在饮食方面，除了吃水果，也可以通过创意菜的方式来吃水果。今天我们要分享的是以草莓为主角的创意菜——草莓抱抱卷。

准备所需材料

内容制作草莓抱抱卷需要的材料有草莓、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、薄荷叶、芝士片、柠檬汁、盐和黑胡椒粉。这些材料都可以在超市或菜市场买到。

将紫甘蓝切成片

内容将紫甘蓝切成片，大小适中。紫甘蓝不仅美观，而且富含维生素和矿物质。将紫甘蓝片码在盘子上，以备后用。

胡萝卜切丝

内容将胡萝卜切成细丝。切丝的技巧是要使得丝细而均匀。胡萝卜富含胡萝卜素，可以促进视力保护眼睛。

黄瓜切成条

内容将黄瓜切成适中长度的条状。黄瓜清爽可口，是夏季常见的食材之一。用黄瓜条搭配紫甘蓝片，会让菜肴更具色彩感。

薄荷叶切碎

内容将薄荷叶切碎备用。薄荷叶有提神醒脑的功效，还可以帮助消化和减轻口腔异味。

准备草莓

内容将草莓洗净，剪去叶子。草莓是一种味道鲜美、营养价值高的水果，富含维生素C等多种营养物质。

制作芝士片酱料

内容将芝士片放入小锅中，加入少量柠檬汁、盐和黑胡椒粉。将锅置于炉子上，翻炒至芝士片融化并搅拌均匀。芝士片富含蛋白质和钙质，可以增强骨骼健康。

将材料卷起来

内容将紫甘蓝片、胡萝卜丝、黄瓜条、草莓等材料放在烤盘上，边缘部分留有空隙。然后用保鲜膜将材料包裹紧实，再将保鲜膜的两端搓成卷状。

放入冰箱冷藏

内容将卷好的材料放入冰箱冷藏15分钟左右，使其更加美味可口。冰箱中的低温可以让食材更加新鲜。

切成小段

内容将卷好的材料从保鲜膜中取出，切成适当大小的小段。这样方便食用，也更加美观。

淋上芝士片酱料

内容在草莓抱抱卷上淋上制作好的芝士片酱料。芝士片酱料浓郁香味，可口可乐。

装盘摆放

内容将草莓抱抱卷摆放在盘子中，可以用其他的水果、薄荷叶等进行点缀，使盘子看起来更加精致。

享受美食

内容端起草莓抱抱卷，感受清爽口感和甜美的草莓味道。这种创意的水果菜式，不仅可以满足我们的味蕾享受，还能够提供多种营养物质。

草莓抱抱卷的营养价值

内容草莓富含维生素C、纤维素、矿物质和多酚类物质，具有预防心血管疾病、降低血压、增强免疫力等功效。紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜等蔬菜也富含多种营养物质。芝士片中富含蛋白质和钙质。草莓抱抱卷的制作方法简单易行，营养丰富。

结语

内容通过以上步骤，我们成功制作出了一道美味又健康的草莓抱抱卷。希望大家可以在饮食方面加入更多创意元素，让健康饮食变得更加有趣。

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