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自制香酥烘奶条,轻松DIY美味早餐(简单易做的烘奶条做法,教你制作美味早餐)

菜谱大全 2024年05月11日 10:30 135 游客

奶香四溢、口感酥脆的烘奶条是许多人喜爱的早餐食品。然而市场上的烘奶条质量参差不齐,含添加剂的比例也较高。今天我们来教你制作自己的香酥烘奶条,保证新鲜、营养又美味!

一:准备材料

准备好所需材料:低筋面粉、白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油等。

二:面粉的选取

选用低筋面粉,因为低筋面粉含有较少的蛋白质和面筋,适合烘培面包和饼干等食品。

三:制作面团

将低筋面粉、白砂糖和盐混合,加入牛奶、鸡蛋和黄油,揉成均匀面团。

四:面团发酵

将揉好的面团放在碗中,盖上湿布,放置在温暖的地方,让其发酵膨胀,约需要1-2小时。

五:面团切片

将发酵好的面团切成均匀大小的小块,再用手压成条状。

六:烘烤前处理

将压好的面团条放入烤盘上,用叉子在面条上轻轻地扎几个洞,增加通风性,烤出来的烘奶条口感更酥脆。

七:涂抹蛋液

将一个鸡蛋打散后,涂抹在每个面团条上,让表面更加光滑,并增加味道。

八:撒上白芝麻

将适量的白芝麻撒在面团条上,增加口感和美观度。

九:进入烤箱

将处理好的烘奶条放入已经预热好的烤箱中,温度控制在180℃左右,烘烤时间约15-20分钟。

十:出炉后处理

烤好后的烘奶条颜色金黄,口感香酥可口,拿出来待凉后即可食用或者装袋保存。

十一:自制烘奶条的好处

自制香酥烘奶条健康美味,不含添加剂和防腐剂,新鲜又营养。

十二:适用人群

适用于早餐搭配牛奶、果汁、豆浆等食品食用,还可以搭配水果酱、奶油等。

十三:自制烘奶条的优点

自制烘奶条不仅可以保证食品的新鲜度和营养性,还可以根据自己口味调整烘奶条的口感和味道。

十四:烘奶条的储存方式

将制作好的烘奶条装袋放进冰箱保存,需要吃的时候再拿出来加热,口感仍然酥脆可口。

十五:

自制香酥烘奶条不仅简单易做,而且营养又美味。我们可以根据自己的口味调整材料的配比,制作出自己喜欢的烘奶条。希望大家都能试试这个简单又美味的早餐食品!

标签: 香酥烘奶条

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