紫薯酸奶糯米饼的制作方法（香甜软糯，口感鲜美，营养丰富）

在这个时代，越来越多的人注重健康饮食，自制食品也成为了大众喜爱的生活方式之一。今天，小编将介绍一款健康又美味的糯米饼——紫薯酸奶糯米饼。

准备材料

制作紫薯泥

制作面团

制作酸奶馅料

包馅

蒸制糯米饼

制作果酱

切片装盘

品尝美味

独特营养价值

紫薯的好处

酸奶的好处

糯米的好处

适宜人群

准备好糯米粉、紫薯、酸奶、白糖等食材，以及切菜板、刀具、锅具等厨具。

将紫薯煮熟捣成泥，备用。

将糯米粉加入开水中搅拌均匀成面团，加入紫薯泥继续搅拌至无颗粒。

将酸奶和白糖混合在一起，备用。

将制作好的面团揉成小球，将酸奶馅料包入，搓圆坯。

将搓圆的糯米饼放入蒸锅内，上屉蒸10分钟左右，出锅备用。

将草莓、蓝莓等小果实加入白糖，搅拌后制作成果酱。

将蒸制好的糯米饼切成小块，放入盘中，淋上自制果酱即可食用。

糯米是高纤维、低糖、低脂肪的健康食品，紫薯富含膳食纤维、矿物质和维生素，而酸奶则含有丰富的蛋白质、维生素和益生菌。

紫薯中富含植物色素和多种营养素，有助于增强免疫力、预防心血管疾病等。酸奶中的益生菌可以帮助肠道健康、增强免疫力等。

糯米粘性大，容易饱腹，且有助于减少食欲。同时，它还富含多种维生素、膳食纤维和矿物质等营养物质。

适宜所有年龄段的人食用，特别是对于爱吃甜食的人来说，这款糯米饼既可以满足口腹之欲，又不会对身体造成太大负担。

总的来说，紫薯酸奶糯米饼是一款营养丰富、健康美味的小点心，不仅适合当下注重健康饮食的人们尝试制作，也是家庭聚会或者休闲时的不错选择。