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2024-11-16 183 肉松
饭团是一种非常受欢迎的美食,它不仅方便携带,还能满足人们的饱腹感。而以芝香榄菜和肉松为主要材料的饭团更是深受大众喜爱。本文将详细介绍制作芝香榄菜肉松饭团的方法。
一、准备原材料
准备好米饭、芝香榄菜、肉松、油和盐等原材料。
二、烹饪米饭
将洗净的米放入电饭煲中,加入适量清水,按照平时煮米饭的程序进行烹饪。
三、准备芝香榄菜
将芝香榄菜切成细碎的丁,放入锅中加入适量的油和盐,慢火煮至变软。
四、将芝香榄菜拌入米饭中
将煮好的芝香榄菜加入热乎的米饭中,拌匀。
五、将肉松拌入米饭中
将肉松放入拌好的米饭中,再次拌匀,使其混合均匀。
六、将米饭放置冷却
将拌好的米饭放置在通风的地方,等待其冷却。
七、将米饭揉成球状
待米饭完全冷却后,将米饭揉成大小相同的球状。
八、加入芝香榄菜
将芝香榄菜放在米饭球中心,盖上米饭。
九、用手将米饭捏成饭团
用手将米饭捏成饭团,并保持其形状。
十、重复以上步骤制作其他饭团
重复以上步骤制作其他饭团,直至全部制作完毕。
十一、加热
将制作好的饭团放入蒸锅中蒸热。
十二、涂抹油
待饭团蒸热后,将其从蒸锅中取出,涂抹一层油。
十三、裹上肉松
将肉松撒在饭团的表面,裹上一层。
十四、放置冷却
将肉松裹好的饭团放在通风处冷却。
十五、
芝香榄菜肉松饭团是一款口感细腻、营养丰富的美食佳品,制作方法简单,口感鲜美,深受人们喜爱。希望读者们能够学习并尝试制作出这道美味佳肴。
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