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糯米红枣的做法(甜蜜的味道,暖心的滋补)

精选菜谱 2024年05月29日 11:10 220 游客

糯米红枣是一道美食佳品,不仅美味可口,而且有很好的滋补作用。在这个寒冷的季节里,一份热腾腾、香甜可口的糯米红枣,让人感觉温暖和舒适。今天,我们就来一起学习如何做甜心糯米红枣吧!

准备材料

将所需材料准备齐全,主要包括糯米、红枣、白糖、桂皮等。

洗涤处理

将糯米洗净后泡水,红枣洗净后泡水,白糖用温水浸泡,桂皮洗净。

煮糯米

将泡好的糯米放入锅中,加入适量清水,煮至粘稠状。

调味

将白糖、桂皮加入锅中,调味后搅拌均匀。

制作红枣馅

将泡好的红枣去核,放入碗中捣成红枣泥。

制作红枣馅

将红枣泥加入白糖,用手搅拌均匀。

制作糯米球

将煮好的糯米放凉后,用手揉成一个大团,然后揉成若干个小圆球。

插入红枣馅

用手将小圆球拍扁,然后在中间放入一颗红枣馅。

封口

将两侧的糯米搓成一起,把红枣馅封在里面。

沸水焯水

将做好的糯米红枣放入锅中焯水,焯至浮起后捞出。

沥干水分

将焯好的糯米红枣放到漏勺里沥干水分。

蘸食用

用盘子盛放做好的糯米红枣,蘸上白糖即可食用。

美味享受

甜甜的味道,滋补身体的效果,让你感到甜蜜又暖心。

传承美食

糯米红枣是传统的中式美食佳品,让我们一起把这份美味传承下去吧!

结语

通过以上的步骤,我们成功地做出了一份美味可口的糯米红枣。希望大家在享受这份美食的同时,也能得到滋补身体的作用。

标签: 甜心

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