用新鲜草莓和奶油轻松DIY,让夏天更加惬意(用新鲜草莓和奶油轻松DIY,让夏天更加惬意)
夏天来临,天气越来越热,大家都想吃点清凉又美味的食物。这时候,怎么能少了一款又清凉又美味的草莓奶油冰棒呢?今天,就由我来给大家分享一下草莓奶油冰棒的制作方法。
一、准备材料
二、清洗处理草莓
三、制作草莓泥
四、制作奶油糊
五、草莓奶油混合
六、倒入模具
七、加盖插棒
八、冰箱冷藏
九、浸泡脱模
十、装饰草莓
十一、奶油花点缀
十二、巧克力装饰
十三、草莓奶油冰淇淋杯
十四、盘点注意事项
十五、为大家分享美食的快乐
一、准备材料
主料:
草莓250克
淡奶油150毫升
糖100克
辅料:
冰棒模具适量
冰棒棍适量
搅拌器适量
刀具适量
二、清洗处理草莓
将草莓放入清水中浸泡,去除泥土和杂质,再用流水冲洗干净,然后用纸巾擦干。
三、制作草莓泥
将处理好的草莓去掉果梗,切成小块,放入搅拌器中打成草莓泥备用。
四、制作奶油糊
在一个大碗中放入淡奶油,加入白砂糖搅拌均匀,直至糖完全融化,形成奶油糊。
五、草莓奶油混合
将打好的草莓泥倒入奶油糊中,轻轻搅拌均匀,确保草莓和奶油彻底混合在一起。
六、倒入模具
将混合好的草莓奶油液体倒入冰棒模具中,装到9分满,留出空间,以便塞进冰箱。
七、加盖插棒
将盖子盖好,接着将冰棒棍插入模具中央,稍微按压一下以保证棍子稳定。
八、冰箱冷藏
将制作好的冰棒放入冰箱里,冷藏3小时,让草莓奶油混合均匀。
九、浸泡脱模
将冰箱里冷藏好的冰棒取出,浸泡在温水中2-3分钟,让其表面软化,然后轻轻拍打模具,使草莓奶油冰棒脱模。
十、装饰草莓
用小刀将另外几个草莓切成小块,点缀在草莓奶油冰棒上面,让整个冰棒看起来更加美味。
十一、奶油花点缀
将一些奶油糊放入装饰袋内,用花嘴挤出各种奶油花朵,点缀在草莓奶油冰棒周围。
十二、巧克力装饰
将一些巧克力放入装饰袋内,用花嘴挤出各种巧克力花朵,点缀在草莓奶油冰棒上面,增加冰棒的美观度。
十三、草莓奶油冰淇淋杯
如果没有冰棒模具,可以将草莓奶油液体倒入杯子里,加入冰棒棍,制作草莓奶油冰淇淋杯。
十四、盘点注意事项
制作草莓奶油冰棒时要注意以下几点:
1、草莓选用新鲜无污染的草莓,处理干净;
2、淡奶油选用高脂奶油,口感更加细腻;
3、糖的用量可以根据个人口味调整,建议不要过甜。
十五、为大家分享美食的快乐
制作草莓奶油冰棒虽然需要一定的耐心和技巧,但只要掌握了制作方法,也不难做出美味的草莓奶油冰棒。希望大家都能够享受到DIY美食的乐趣。
标签: 草莓奶油冰棒
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